“经理!主厨有事找妳。”
才推开门,急切的话语立刻扑面而来,蓝岁晴不敢耽搁,匆忙走进厨房。“怎么了?”
“晴姊,我饿了。”娇小的时渺渺趴在工作台上有气无力嘟嚷着。
蓝岁晴扫视一遍厨房,助手们仍持续忙碌做着分内事,每个人都专注在自己负责的部份上
,除了最应该带头做他人榜样的蚂蚁主厨。
“她已经吃了几个?”蓝岁晴问起走过她身边的助手。
“五、五个。”助手回答完数量就一溜烟跑走。
时渺渺的手艺与要求配方精准的专注力都不是他人能够比得上的,同样地,她的嗜甜癖好
也是,蓝岁晴没见过有哪位主厨像是跟自己制作甜点的速度拼了一样,卯起来吃掉成品的
。
重点是,吃了跟没吃差不多,只要时渺渺持续制作,她就会继续喊饿。
“开幕日限定的千层派都要变成主厨独享的了,喵喵,妳打算要吃多少个?”蓝岁晴换上
宠溺的笑容,轻声询问。
时渺渺的性格就如同她的谐音绰号,必须顺毛梳理,一逆毛,就得花上更多心力安抚耍脾
气的猫。
“二十个。”甜腻娇柔的声音传达出坚定的意志。
开幕日限定贩售的香草千层派不过也才限量一百个……
“妳已经吃掉了五个,不如,剩下的十五个换成别的?”
“换成什么?”
这不是蓝岁晴第一次哄时渺渺了,随着两人相处的时间增加,她也慢慢知道如何掐住时渺
渺的猫脖子将她安全无虞地拎走,放差点被吃掉的蛋糕们一马。
“‘Flügel’连续一周都没有制作但今天确定有的南法水果慕斯。”
虽然用别家的甜点来引开自家主厨的注意力感觉有点奇妙,但是时渺渺最近迷上手指饼干
与慕斯结合的甜点,正处于海绵吸收大量资讯的阶段,蓝岁晴也认为提供各家制作的类似
产品让时渺渺品尝是很好的事,嗜甜如命的蚂蚁主厨自然会从中摸索出属于她自己的味道
,进而创作出令人惊艳的作品。
“妳说的喔,晴姊。”听到关键字后,原本趴在工作台上的人一骨碌站直身子,元气满点
冲著蓝岁晴笑。
“但是我不会给妳十五个,妳也知道‘Flügel’的热门甜点有多难买到。”
“五个!我要五个!”娇小人儿蹦蹦跳跳,高举张开的手掌强烈表达意愿。
“看妳今天的工作状况囉。”
蓝岁晴将诱饵丢在隔着玻璃只能看着的猫咪面前,就看猫咪是否愿意奋力工作获取将玻璃
移开的奖赏。
“嗯,我今天也会努力工作的。”
看着时渺渺对自己打气的模样,蓝岁晴露出欣慰的笑容,她拍拍手,吸引厨房里所有人的
注意后,开口说:“今天是开幕日,我知道大家为了这一天都做了很多准备,也很努力,
所以我们更不能辜负今天,或许我们不能做到完美,但我们可以尽力。加油喔,再撑一下
,度过今天后,晚上来开个庆功宴,慰劳大家的辛苦。”
“耶!”
“太好了!谢谢经理。”
“我们会努力的!”
“庆功宴!庆功宴!庆功宴!”
“好了、好了。”蓝岁晴笑着止住一室喧闹,“继续工作了,别忘了今天会很漫长喔。”
“是!”众人此起彼落的应答让厨房充满饱满的生气。
蓝岁晴看着每个人都回到工作岗位上认真投入的模样,确认厨房已经进入蓄势待发的状态
,她走至前场继续检查所有细节,冷冻柜的温度、进场动线、装潢摆设、架上陈列等等,
一一与工作同仁讨论,绝不允许出现一丝一毫的差错。
她想,今天应该会很顺利的。
夜间十点,结束与工作同仁一起庆贺“étoile”开幕顺利的庆功宴后,蓝岁晴挥别众人
,独自一人转乘捷运支线到了“奔”。白天遇见冰山小姐时得知自己忘记结帐这根刺一直
刺得她坐立难安,在结束整天行程后,她终于有时间可以处理掉欠了一个多月的债。
她的记性很好,平时也有将生活琐碎同步于云端行事历做双重确认的习惯,在严谨与有条
不紊的纪录下,她几乎不曾遗忘过任何事情,更别说此种应偿还而未还的欠债事件,竟像
掉进记忆黑洞般毫无痕迹。
蓝岁晴推开她很喜欢的雕刻木门,一眼就看见站在吧台里的冰山小姐,她朝着吧台直直走
过去,走到冰山小姐面前站定,拉开高脚木椅,优雅落坐。
“喝什么?”冰山小姐并未抬头,只是继续忙着手上工作,淡淡地开口询问。
“茶。”刚吃过大餐的蓝岁晴无法再喝碳酸饮料,带点故意点了酒馆里不太常见到的茶饮
。
“本店有长岛冰茶,酒精版跟无酒精版,哪一种?”
“无酒精版。”
“嗯。”
“为什么有两种版本?”
“看人给。”冰山小姐将准备好的酒放至吧台,随即有人端走托盘送至指定座位。
“不是看人点?”
“嗯,酒单上只有一种长岛冰茶。”
“那,为什么我可以获得说明?”
冰山小姐此时才终于抬头正眼看着蓝岁晴。“因为妳看起来不想喝酒。”
“我以为妳现在才看见我。”没有抱怨的意思,蓝岁晴纯粹感觉好奇。
“感觉。”冰山小姐又调开视线继续忙着处理点单。“妳上次也没有喝酒,我确认一下。
”
“本来打算直接给我茶的吗?”
“也可以给妳咖啡,如果妳需要。”
“我喜欢咖啡。”蓝岁晴被意料之外的品项逗笑。“不过,这里也卖咖啡?”
“不卖。”
“所以是老板娘特调招待?”
“我不是老板娘。”冰山小姐微微皱眉。“这间店有老板,但我不是老板娘。”
“所以……”正当蓝岁晴犹豫着要不要顺着话题继续问下去,突然有个声音风风火火打断
了她。