2023.JUN
图文网志版:
https://bitesize.tw/2023-brussels-grimbergen-cafe/
2023 年的欧洲行，从台湾飞往伦敦玩了几天之后，
我们即将启程到会议的城市“荷兰 马斯垂克”。
搭乘了欧洲之星抵达布鲁塞尔后，我们决定安排个两晚在这里休息一下，
再继续前往马斯垂克。
吃吃这里有名的淡菜锅，也看看知名的世界文化遗产，
当然最重要的，减少一日内舟车劳顿的时间，在途中有个中继站休息落脚。
YouTube 影像纪录
– 布鲁塞尔美食｜4 餐厅 & 2 景点推荐｜美味淡菜锅和比利时松饼｜世界文化遗产布鲁塞尔大广场｜尿尿小童
https://www.youtube.com/watch?v=LcxmU9zpXjo
问了问旅馆柜台的先生，我们想吃淡菜锅，有没有推荐的呢？
他推荐了一家位于市中心的餐厅，但刚好我们要去的这个时间没有开，
在 Google Map 上找寻了一番后，发现他隔壁的餐厅 Grimbergen Cafe 也满多人推荐，
我们就搭乘火车来到市中心。
天气大好，在有点热但还是能够坐室外的气温下，我们当然选择了室外的座位坐。
欧洲普遍儿童友善，所以我们一坐定，Staff 就备好了孩子的餐椅。
第一天先尝试看看大蒜奶油口味，发现淡菜对一岁半的孩子毫无吸引力，
隔天就点了白酒口味。
对！我们隔天中午因为实在觉得太好吃，所以又再次来到这家餐厅报到。
第一天的大蒜奶油口味比较浓重但也衬托出淡菜的鲜甜，
这里的淡菜很小一颗，但是肉质非常细嫩紧实，是这趟欧洲行令人印象深刻的美食之一！
切碎的西洋芹与巴西里增添了汤汁的蔬菜清甜感，
面包、薯条也好吃不说，连白啤酒与 Mojito 也非常好喝！
总之是让我们极度满意的一餐。
炖肉是为了孩子所点的，带点茄汁味道较为厚实的大块肉，也软嫩可口。
第二天我们确定孩子不会吃淡菜，就点了白酒口味的，
汤汁更为清爽也略带酸度，是大人的口味。
这天我们也另外点了番茄起司沙拉与一道当地料理奶油鸡肉。
这鸡肉比较特别的是它还包裹着一层酥皮，奶香十足，
鸡肉也炖得很软烂，很适合小朋友吃。
大大推荐这一家位于布鲁塞尔市中心的淡菜锅，
离主要的景点处也不远，可以步行抵达，十分方便。
不过需要注意的是，这一家我们去的时候只收现金，所以比较麻烦一些。