餐厅名称:阿嘉水煎包
消费时间:2024年/4月
地址:桃园市桃园区正康一街134号
电话:0977-138898
营业时间:15:00-22:30, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_9.html
因懒猫水煎包食记又得到几家水煎包情报,首先来到桃园
夜市一带的阿嘉水煎包。
店家有三种口味的水煎包、小笼包及三款饮品。虽然才晚
上九点多,但水煎包仅余两种口味,高丽菜最后一颗还被我买
走,受欢迎程度可见一斑。水煎包一颗二十二元,价格有些超
乎预期。
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面皮有嚼劲带点甜,煎处无脆度,面皮部份区块易破损。
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鲜肉煎包内馅为绞肉球,咸香足略有汤汁,不油腻。
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高丽菜煎包的高丽菜不会切得太细碎,保留脆度和水分,
调味亦足。
店家调味台上有辣椒蒜蓉油膏,只是自己觉得两款煎包单
吃就已够味,便未再佐酱。
一路吃来印象不差,有机会再尝尝韭菜煎包滋味。