餐厅名称：周家葱油饼
消费时间：2024.01
地址：基隆市中正区信二路309号
电话：02-2425-9988
营业时间：04:30~12:30(星期一公休)
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛋饼
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这间位于基隆中正区信二路上的“周家葱油饼”，是一间相当推荐的基隆早餐以及基隆人
气排队美食好选择，周家葱油饼的招牌就是他们家的葱油饼和蛋饼，葱油饼会先煎后烤过
，所以吃起来不油又酥脆，只要是早餐时段来就会看到买外带的排队人龙，如果是内用的
朋友可以直接找位子点餐，各位朋友如果有来基隆旅行的话，周家葱油饼绝对是来吃早餐
的好选择唷！
周家葱油饼的位置就在基隆市区的信二路上，他们创立于民国50年，是一间在地60年老店
，是不少在地人以及游客的口袋名单爱店
门口就看得到他们制作葱油饼的过程，面团会先下油锅油煎，并用模具把面团压扁
油前过的葱油饼半成品还会放进烤箱再烘烤过，这也是周家葱油饼的招牌
每一颗周家葱油饼看起来都好酥脆的样子
如果是内用的话，就可以直接入内找位子，跟工作人员点餐即可
周家葱油饼菜单价目表
周家葱油饼的餐点种类不多，有葱油饼、蛋饼、煎蛋、豆浆、咸豆浆、红茶、生馄饨，价
格还是有小涨一些，不过还是在可接受的范围
葱油饼(20元)
蛋饼(32元)
蛋饼其实就是葱油饼拿回油锅再加蛋，但其实直接点半熟煎蛋会口感更佳
咸豆浆(20元)
周家葱油饼的咸豆浆味道有点咸一些，里头的料很丰富，搭配葱油饼相当可口
周家葱油饼先煎后烤，所以外层吃起来会特别酥脆而且不油，里头放了满满的葱，他们家
的葱都是每天凌晨三四点从批发市场送来的新鲜葱，然后快速洗净、晾干、切好后直接放
入冰柜，这样才能保持葱的鲜嫩多汁，吃起来真的是好吃又美味，一个人吃一颗真的不够
啦
虽然久久才会来一次基隆，但周家葱油饼是每次来都会吃的基隆在地美食，喜欢吃葱油饼
的朋友，一定要来试试周家葱油饼唷！