餐厅名称：大阪王将
消费时间：2023年/11月
地址：220新北市板桥区县民大道二段7号B1
电话：02-2968-6188
营业时间：平日 11:00～22:00/假日 10:00～22:00
每人平均价位：160元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜五目炒饭、木须肉乌龙炒面
图文网志版：https://reurl.cc/E44NZA
大阪王将也是我每次日本旅游时，常去的餐厅之一， 这次难得在板桥逛街，意外在车站
B1的美食街发现有大阪王将的分店，虽然当时肚子并不饿，但想到自己没在台湾吃过大阪
王将，加上店员的热情招呼，还特别强调不收服务费及没有低消，提到以上两点，就进来
试试看台湾的分店跟日本的有什么差别吧～
店内的用餐环境蛮大的，而且座位的空间也不少，装潢与日本的分店相比，较为光亮及活
泼。服务人员的态度则遵守日本连锁店必有的SOP，无论点餐方式、餐具与白开水取用、
优惠商品与方式都有提到，给人一种很专业的感觉。
这里的点餐方式都是采用目前很流行的手机扫码线上点单的方式。他们家的餐点价格不算
贵，大部分都落在180至300元之间，相较于日本是有稍贵一些，但在北部还算是合理的价
格。
这次因为肚子不饿，所以没有点很多餐点，台湾的大阪王将是由六角国际代理的，有加入
六角国际的会员，可以查看手机App看有没有特殊的优惠，这次就用优惠，免费换了一份
彩的时蔬，来补充一些纤维。
这份炒时蔬以日式餐厅而言，算是份量蛮大的，而且送上来的时候，还是热热的。里面的
蔬菜种类也不少，有高丽菜、油菜、黑木耳、洋葱、彩椒，不过可能为了方便保存，他们
的青菜几乎都只有梗，没有菜叶，吃起来蛮特别的，调味刚刚好，加上几乎都是菜梗跟黑
木耳的加持，整道菜吃起来都非常爽脆，但除了爽脆，也想不到其他优点了。
大阪王将是以饺子起家，虽然肚子不饿，但都进来这家餐厅，不点个煎饺也说不过去，就
马上点了一份小份量的煎饺。从店内一直闻到煎饺的香味，应该可以推断他们的煎饺都是
现煎的。
日式的煎饺特色就是里面的高丽菜比例很高，里面的肉馅不多，不过一口咬下，还是有汤
汁从里面溢出。以日式煎饺的口感而言，给人觉得算是不错，比很多拉面店推荐的煎饺好
吃很多。
炒饭跟朋友一起共享分食，一人吃一小碗，在分装的时候，一直闻到很香的蛋香味和油炒
的香味。不过吃下去的时候，就觉得反而还好，觉得调味有些过淡，加上海鲜都是采用冷
冻包装的，所以鲜味也不会太多，主要就是吃口感为主。
好处是吃起来不会过油，如果有搭配其他的菜色，像是炸鸡、咕咾肉之类的，是蛮搭的，
但如果单纯只点这道，没有搭配其他菜色，就会觉得有点清淡。
因为喜欢吃乌龙面的关系，点了木须肉乌龙炒面，整体的份量蛮多的，里面也有高丽菜、
油菜、鸡蛋和一些肉片，味道是不错的，乌龙面体炒得偏软但整体都有入味，不过吃到后
面就觉得有点太油腻了。
脆皮芝麻包其实就是将普通的芝麻包，放到油锅里油炸，这一道我也不太推，非常地油腻
，掰开包子可以看到油已经渗到包子皮的一半，大概吃一口就不想吃了，真的太油了。
综合评论，我个人觉得他们家食物特色比较不足，会让人比较有印象的就只有煎饺。但考
量到餐点的价格、上菜速度，其实蛮适合准备要搭车，时间有点赶的人士，加上没有服务
费与低消，用餐环境又舒适，我个人是蛮推荐的，尤其是对吃不多又想要吃清淡的亲子客
，这家也是不错的选择。