[食记] 台北 张记韭菜水煎包

楼主: thudadai (三高)   2024-01-16 21:53:18
餐厅名称:张记韭菜水煎包
消费时间:2023年/12月
地址:台北市万华区中华路一段200号
营业时间:1000-1600(卖完
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71041576
[照片记录]
面皮、韭菜都香喷喷,韭菜馅比例高,叶嫩气味好。
一年印象中有几个月休息,只开韭菜品质较佳的时节,
以为10:00准时营业结果还是罚站了15分钟,
开门后水煎包还得要等著现煎,先吃碗绿豆稀饭,小菜做得不错,
花生香脆搭嫩豆干、鲜气十足,烤麸则是甜味较少的手路。
(无甜的绿豆稀饭,小菜好吃~我较爱花生那碟)
(韭菜水煎包,面皮很香、底部也有煎脆)
(同场加映: 吃完再走到龙山寺,搬家后的金好吃花枝羹,还是肥美的花枝…价格也涨了)

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