餐厅名称：宝煲肉骨茶
消费时间：2024年/1月
地址：台湾台北市大安区师大路49巷12-1号
电话：+8862 2362 3123
营业时间：11:30 - 22:00
每人平均价位：250 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：乾式肉骨茶/养生鸡骨茶
官网：https://www.facebook.com/baobaorougucha
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/baobao-bakkutteh.html
2024年1月15日这天
和朋友们约好了
在台湾台北大安一起吃晚餐
我们是选了宝煲肉骨茶
宝煲肉骨茶的地址
是台北市大安区师大路49巷12-1号
最近车站是捷运台电大楼站
我们这天是17:00就来吃
时间上距离用餐尖峰还有一段时间
所以店内座位很多
直接就可以入住不用等待
这里的菜单都有照片
而且还有简单的介绍
对于客人点餐选餐很有参考的价值
我这天点的餐点
是养生鸡骨茶，220 TWD
而同行的朋友们
一位点了酒香肉骨茶换小排，270 TWD
另一位则选乾式肉骨茶换小排，280 TWD
这里点完餐需要先付款
只能使用现金支付
不收行动支付或信用卡
在等餐点的同时
就拿了些酱料来搭配
我这天加的是大蒜及辣椒搭配酱油
点完餐后大概过了10分钟
我们的餐点就全部上桌了！
这天我虽然主要是
点养生鸡骨茶来吃
不过也和朋友们互相Share餐点
https://imgur.com/m4gNsJ4.jpg
这个乾式肉骨茶
里面的小排很大块
肉质外有弹性内则软嫩
味道也十分香而够味
而里面还有附上炸油条
不仅香酥且很能吸附酱汁
此外这个乾式肉骨茶
还有附上一碗汤
里面有金针菇和枸杞
喝起来较为很浓郁
但是相当的好喝！
而另一位朋友点的酒香肉骨茶
看起来用料也很丰富！
https://imgur.com/Vnzsbbg.jpg
这个酒香肉骨茶
比起乾式肉骨茶
汤的味道多了酒香
也多了几分香甜
这里的油条吸收了汤汁
稍微软但有着汤香
而肉的部份一样换成了小排
肉质炖的很软嫩
且很容易即可将骨肉分离
https://imgur.com/KWUmAi3.jpg
最后则是说说我的餐点
这个养生鸡骨茶
里面有不少金针菇
以及绿色蔬菜
汤头喝起来十分清香顺口
令人感受得到相当舒服
而这里的鸡肉用的是鸡腿肉
已经去了骨头吃起来很方便
这鸡腿肉口感软嫩有弹性
带着鸡皮不会让人觉得油腻
沾上大蒜辣椒酱油
风味更加的丰富好吃！
这天来宝宝肉骨茶
三种餐点试了一轮
坦白说都很不错很好吃
不过硬要选一个的话
个人会推荐台湾较为少见的乾式肉骨茶！