餐厅名称：振松记米粉
消费时间：2023年/10月
地址：南投县埔里镇中山路三段215号
电话：04-9298-2277
营业时间：10：30 – 16：00│星期三公休
每人平均价位：$120
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埔里酒厂一直是南投的热门景点
“振松记米粉”就位在酒厂门口对面
可说是有着绝佳的地利优势
让这间传承三代
有着超过七十年历史的老店
总是有着不绝的用餐人潮
店内的用餐空间还不小
虽然没有华丽的装潢
但也算是干净整洁
这里的点餐方式是先划单
然后到柜台结帐
等餐点准备完成后会叫号取餐
调味料区提供了各式佐料
有需要的人可以自助取用
振松记米粉 菜单
品项以台湾传统古早味为主
还有冰品和饮品算是很多元
而且在素食部分也有标示
对茹素的人算是相当友善
芋头米粉汤│65元
振松记的招牌餐点
可说是每桌必点品项
里面有着大大块的芋头
吃来绵密又松软
大骨汤加上了红葱头提香
还有渗入其中的芋香
芋头控一定会很爱
炒米粉│50元
简单的炒米粉淋上肉燥
整体的湿润度刚好
喜欢古早味的人可以试试
黄面干面│50元
除了米粉外也有不同选择
将肉燥与黄面拌匀
还有豆芽增加脆口感
虽然朴实却不错吃的一碗干面
绍兴肉燥饭(小)│35元
这里的肉燥带点肥肉
并加入了绍兴酒一起烹煮
吃起来酒味并不明显
滋味算是略咸的风格
如果是习惯吃南部的甜味路线
可能会不太习惯
特色小菜(一人份)│135元
将店内的招牌特色小菜汇集在一起
包含了绍兴香肠、醉鸡、Q蛋、凉拌龙须菜
还有刺葱豆腐、香橙萝卜和百香黄瓜
即便是一个人来用餐也很适合
算是很贴心的设计
刺葱豆腐│50元
刺葱有着微呛的特殊香气
配上绵密淡雅的豆腐
产生了一种味觉上的特殊冲突
是一道很看人喜好的小菜…XD
油豆腐│25元
卤到入味的油豆腐
重口味的人可以再加一点辣
瞬间变成白饭杀手啦
素烫青菜、素烫豆芽菜│40+25元
青菜的份量还OK
外食也是要兼顾营养均衡
青菜可以选择素食系列
就不会淋上荤食的肉燥
综合汤│50元
振松记不只是小菜有总汇
连汤品也有综合汤
包含了豆腐、丸子和肉羹等等
所有愿望一次满足…XD
平均花费与心得
此次平均花费金额：132元/人
埔里知名老字号的传统小吃
位在酒厂周边有着天然的地利优势
平日生意就不错了
每到假日用餐时段更是一位难求
餐点部分选择很多
虽然没有给人太多惊艳感
但也不会踩到雷
如果有酒厂的行程可以顺便填饱肚子