※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1bXm1iGZ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] 后龙 周日夜市‧微豆豆花 多在英才夜市
时间: Sat Dec 23 23:44:37 2023
[后龙] 周日夜市‧微豆豆花（多在英才夜市）～由夜市起家，
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在中部各大夜市共有八台豆花车
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消费时间：２０２３／１０
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　　后龙夜市的微豆豆花通常摆在信义街、南龙街交叉路口，添意商店（柑仔店）前。
　　只要车有来，通常人龙会顺着店家摆出的红龙线内排队点餐。
　　排伍虽长，但其实分工明确，点餐出餐很快，等候时间没有想像中久。
　　车身上有商品图并标价，但另有告示写自111/2/1芋圆单品一律调成50元。
　　只能理解“综合奶油嫩豆花”（45），在2023的现在，一碗还不用50元。
　　而想吃豆花、芋圆、其他料，就直接点芋圆综合奶油嫩豆花（50）。
　　（112/12逛夜市，已预告113/1起产品均涨五元。）
　　汤头甜度可从无糖到多糖，有五种甜度可选。
　　汤头奶油可加或不加，姜汁是季节限定，去的时候天热，并未提供。
　　奶油嫩豆花依然滑顺细嫩，芋圆、花生、红豆、薏仁、大豆、绿豆、珍珠等料也是口
感好。
　　虽说开盖时，料还是都沉在碗底。
　　但没有比较，没有伤害。
　　在物价高涨的现在，微豆豆花的料还是颇多，比起庙旁那家，更值得购买。
ＰＳ：
　　之前后龙夜市没开的那段时间，曾见过通常摆微豆豆花对面的连屋豆花改在苗栗市定
点摆摊的广宣。
　　后龙夜市回归后，就似未曾看到这间兼卖烧仙草、青草茶的餐车。
延伸阅读：[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结