[新竹．巨城] 涓豆腐 ～小菜吃到饱，饭后甜点，当月寿星还送韩式炸鸡
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好像有条板规　是若享有与第三方(网站)优惠　需列广宣　故先列广宣
用店家APP取的寿星商品劵才标广宣 但本篇非为厂商邀约试吃文
消费时间：２０２３／０９
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　　去年生日前有+Line，拿到涓豆腐的炸鸡兑换券。
　　但因巨城七楼为餐厅非美食街，就没一人来用餐。
　　今年先吃过同集团的阿达师五星面舖，对兑换寿星礼低销多40元（298）的涓豆腐，
更感兴趣，就来候位用餐呗！
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　　　　　[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
　　涓豆腐是韩式料理餐厅，除了主推“嫩豆腐煲”（点了就赠“石锅饭”），
韩式炸鸡也是涓豆腐的招牌韩式料理。
　　另有辣炒年糕、海鲜煎饼、春川辣炒鸡、人参鸡、......许多韩式特色菜肴。
　　韩式餐厅的传统，用餐即赠小菜吃到饱，这里有。
　　这天用餐有豆芽、泡菜、青菜、海带丝、海苔等五种小菜。
　　（五种小菜风味都不错，单吃或配豆腐煲／饭，都很搭。）
　　不管是一人用餐，还是多人聚餐，只要吃得下，都可以无续续。
　　菜单上有饮品／酒可点。
　　不过麦茶是上桌就每桌就有免费送上一壶，喝完可续。
　　涓豆腐的菜单是可单点也可点两人以上的多人组合餐。
　　点主菜任一款嫩豆腐煲，餐后都有送甜品一份。
　　（若是只有点特色料理，菜单上倒是没印有送甜点。）
　　这天甜点是黑糖豆花佐白芝麻花生碎粉。
　　虽然豆花份量不多，但豆花细致，搭配香甜黑糖、花生碎，真的挺好吃，
就是饭后甜个嘴的小甜点。
　　涓豆腐的韩式炸鸡（328）口味很多，除了最经典的原味、辣味、酱味。
　　另外看到肯琼酱（黄芥末＋韩国辣椒酱＋蜂蜜）、洋葱白酱、蜂蜜蒜味。
　　不想点最经典口味，但对最新两款肯琼酱、洋葱白酱兴趣不大。
　　就来点据说受小朋友欢迎的蜂蜜蒜味韩式炸鸡。
　　但虽说主要有“蜂蜜”的甜，但蒜辣口味也重，若是小小孩还是不建议吃。
　　不过以大人口味来看，这款韩式炸鸡的裹酱与炸鸡很搭，很能凸显炸鸡的鲜嫩。
　　若嫌吃多口中的味道偏腻，来些脆口的醃萝卜，味蕾立即清爽，。
　　主菜“嫩豆腐煲”，菜单上是17款品项（298～368）。
　　但因某些品项肉品可挑牛／羊／猪，或鱼有不同，或有无加起司，故应有
三十款嫩豆腐煲可以选。
　　点了羊肉嫩豆腐煲（298），辣度从不辣到大辣可自选，小辣也看来红艳艳。
　　锅不算小，但汤汁几乎盖住了豆腐与肉片，感觉内容物不太多，。
　　不过有颗生蛋尚未加入，可免费续的小菜可加入，丰富菜色。
　　所以就算点最基本的嫩豆腐煲，也可以吃得很丰盛。
　　单吃嫩豆腐煲，口味偏重，搭附赠的韩式石锅饭，刚好。
　　韩式石锅饭单点一锅88元。
　　点嫩豆腐煲直接赠，可加价升级其他有料的石锅饭。
　　配嫩豆腐煲吃，可。亦可搭小菜自制石锅拌饭，。
　　而我觉得最赞的吃法是把锅巴刮起，泡入或淋上嫩豆腐煲的汤汁后再吃。
　　既有锅巴的香脆（单吃偏硬），亦吸入浓郁汤汁的风味。
　　即便没有寿星礼，就涓豆腐的餐点价位。
　　无论是个人点嫩豆腐煲或聚餐多点些特色料理来分享，都颇值得前来用餐。
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新竹市东区中央路229号7楼　03-5345111　涓豆腐
11:00～15:30　17:00～21:30／22:00　一成服务费　配合巨城集点／支付
（假日不午休，最后点餐时间为餐期结束前一小时）