餐厅名称：翔馔烤鸭
消费时间：2023年/10月
地址：桃园市龙潭区中兴路381号
电话：03-4790927
营业时间：11:00-13:30, 14:30-19:00, 周一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_31.html
翔馔烤鸭存在情报上已久，只是距离遥远，这天终于驱车
十几公里一探。
为免久候，先在电话里订餐。店家除烤鸭外，还有洋葱、
金针菇、米血及甜不辣等配料可加购。致电后店家会询问取餐
时间，不怕餐点放置太久。
烤鸭 380元/半只 甜不辣 40元 米血 40元
https://i.imgur.com/fsQA9sA.jpg
https://i.imgur.com/FYCbh5f.jpg
片鸭肉质软嫩溼润且入味，鸭皮带脂不韧。
鸭饼是润饼皮型式，薄而不烂但稍干，有些边缘处甚至有
些干硬。
https://i.imgur.com/QJb9ctc.jpg
炒鸭架锅气挺好，蒜片和九层塔给得大方也炒出香气。酱
汁相对稍淡但在可接受范围，油多，不过吃来是鸭油香而非腻
感。甜不辣和米血因网络推荐而点，大抵中规中矩，可以拿来
增加饱足感。
一路吃来印象不差，尤其是片鸭的部份，鸭皮无脆感为可
惜处，然瑕不掩瑜。