[食记] 美国加州Oakland Gum Kuo 金阁烧腊 烧鸭

楼主: AlphaD (DD)   2023-08-29 02:38:24
餐厅名称:Gum Kuo 金阁烧腊
消费时间:2023年/8月
388 9th St STE 182, Oakland, CA 94607
8am~7pm(休周三)
人均: 50USD
+15102681288
http://gumkuorestaurant.com/
图文网志:
http://ddd.psee.ly/58nrzv
又是一间看起来不太起眼的港式烧腊店,路过不会想走进去,狗都不理那种
但是超好吃!!!! 点了三拼,先不说技术如何,那个鸭怎么可以这肥美,一直觉得台湾的鸭是不是品种不好还是水土不服,都瘦瘦的也不太好吃
再来柱候牛腩也超好吃,柱候超入味,牛腩软烂
再来西湖牛肉羹也是味道超够,肥牛也滑嫩,汤也不像台湾勾芡那么负担,都不知用了什么不可说的料,超棒!!
还有一大半东西都很有兴趣,一定会再来!!!
本次最爱
- 柱候牛腩
- 西湖牛肉羹
https://www.youtube.com/watch?v=mA_nRl3GOgM
== 照片 ==
烧腊三拼 20.5镁 每样都好吃!够入味
叉烧 好吃,但台湾不会输就是
右下是柱候牛腩 入味好吃
柱候牛腩
柱候牛腩 这是牛筋
西湖牛肉羹 11.95镁 好好喝!!
油泡虾球带子 15.95镁 这道是店员推荐,是不错,火候够,有镬气,但台湾也很强,热炒好像就不需要在这特别吃了!
门口
小菜单,还有另一本大菜单

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