餐厅名称：富久汤圆大王
消费时间：2023年/05月
地址：100台北市中正区临沂街84巷7号
电话：02-2321-3715
营业时间：每日12:00～14:45；17:00～20:00(星期六、日公休)
每人平均价位：120元
推荐菜色：椒麻抄手面、鲜肉汤圆
图文网志版：https://reurl.cc/RzNvqZ
富久汤圆大王就位在金山南路旁边的巷子，在巷子口上有大大的招牌，所以并不难找，里
面贩售的品项主要时各类的抄手、馄饨与汤圆。
这家店据说已开幕多年，原本的店家位在信义路的连云街口，是当地知名的汤圆店家之一
。
椒麻抄手面，他们的干面很特别，会撒上花生粉来提香，他们的酱料的确是蛮香的，而且
还带点麻麻的口感，虽然不会很辣。但那种麻中带香的味道，是让人非常上瘾
抄手类似温州大馄饨，将肉馅抹在皮薄的馄饨皮上，然后再折起来，吃起来里面的肉香味
非常明显
鲜肉汤圆，他们家的汤圆都是现煮的，需要等约莫10分钟才会上桌。
鲜肉汤圆搭配的大骨汤很香，喝起来非常顺口，里面还撒了不少的芹菜和葱花，不喜欢的
记得点餐时跟店员提醒。每份共有四颗鲜肉汤圆，个头算是一般，但用汤匙撑起，有明显
沈甸甸的感觉。
鲜肉汤圆的皮不算厚，一口咬下就可以吃到肉馅，他们的猪肉馅非常咸香够味，口感也很
扎实弹牙，有点像吃肉丸的感觉，因为汤圆的口味偏重，搭配清甜的大骨汤还蛮不错的。
芝麻汤圆是冬天限量的口味，送上桌时，可以发现一份有4颗汤圆，泡汤圆的开水，洒有
一些桂花，增添一些香味，也让开水不至这么无聊。
咬开汤圆后，发现他们的甜汤圆的皮是偏厚的，吃起来并不粉也不过软，有点像吃麻糬的
感觉。相比起鲜肉汤圆，芝麻汤圆更能体现他们家汤圆皮的独特之处，我竟然难得不抗拒
这种厚的汤圆皮，反而还希望它们出没有包馅的小汤圆，哈哈。
虽然价格不算便宜，份量也不是说很大，但整体吃起来是蛮不错的，尤其是他们家的汤圆
，虽然看似普通，但一咬开汤圆皮，真的会发现其是有一定的功力，无论甜咸汤圆都表现
非常亮眼。