‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233340045
店名：府城台南美食 台南清蒸虾仁肉丸店
地址：台北市大安区永康街8之1号
电话：0223519785
试吃日期：2023/8/5
一直都很喜欢永康街的氛围，不是人车鼎沸的喧闹而是具有自已独特的味道，去年英国著
名的“Time Out”杂志也曾公布了“全球最酷街道(The 33 coolest streets in the
world)”；全球共有33条街道上榜，其中亚洲No.1、全球排名第4就是台北永康街。 搭乘
捷运红线东门站一出来的街巷就是永康街，商圈里不止除了新潮的餐厅，还有陶瓷店、文
创小店、牛肉面店以及今天要介绍的传统美食小吃[府城台南美食]
在台北的市区中心难得可以遇上怀念充满人情味的传统台南美食，不用车马劳顿到台南，
在永康街就满足您的愿望，从路边摊起家已经经营了三十个年头，一开店就有忠实的吃客
，按著多年习惯就座点餐
○招牌虾仁肉丸$60
虾仁肉丸外皮薄嫩，内馅则是将新鲜的虾仁与肉类混合制作而成，吃起来口感丰富，咬下
去时肉汁四溢
○四神汤$65
四神汤用料丰富，口味清淡，是用淮山、薏仁、莲子和茯苓四味中药加入猪小肠，煮成咸
汤食用，有健脾利湿的功用
○古早味虾卷$100
面衣包裹着新鲜的虾肉内馅，经过油炸后，面衣外皮酥脆金黄，与虾肉的软嫩形成美味的
对比
○豆乳鸡$100
使用新鲜的嫩鸡肉，经过酥炸后外脆内软肉质变得柔软嫩滑且带点淡淡的豆乳味，让人一
口接着一口
只要是经典的台南小吃这边几乎都有，种类丰富多样且平价
经典台湾美食上桌，府城台南美食多数都是不到百元的平民美食小吃