[食记] 南港 叫小碗却很大碗的昆阳红烧牛肉面

楼主: sosold (大热天的)   2023-08-16 16:41:22
图文网志版:https://carina101.pixnet.net/blog/post/233366847
餐厅名称:昆阳牛肉面
消费时间:2023年/8月
地址:台北市南港区昆阳街140巷5号
电话:02 2788 8215
位于捷运昆阳站步行约五分钟的昆阳牛肉面,挂著红红布条上面写着台版米其林五星级店
家,台北国际牛肉面节品质有保证,也算是附近有名的老店之一了
店内环境算很传统,筷子卫生纸自取,还有小菜,但我一个人吃不下那么多,还有一人面
壁座位,一个人吃也不尴尬
家常面跟细面跟汤的价格都一样
红烧牛肉面 大$190/小$160
招牌红烧牛肉面(半筋半肉+牛肚)大$250/小$220
清炖牛肉面大$190/小$160
榨菜肉丝面大$100/小$70
醡酱面大$90/小$60, 贡丸汤55
○招牌红烧牛肉面(半筋半肉+牛肚)小$220
原本看了菜单的价格觉得有点偏贵,但是我点的是小碗,怎么觉得很像大碗,要是点大碗可以两个人分食吧,重口味浓郁的红烧汤
汁搭配半筋半肉和牛肚,给料算颇为大方,光是小碗大概就有八九块料,软嫩的牛肉和富
有嚼劲的筋肉和软烂的牛肚较有丰富的口感,面条我则选择家常面,家常面跟平常的面条
比较为宽,个人比较偏好刀削面的口感,旁边还有酸菜可以自已添加
个人建议
一般女生点小碗的份量就足够了,家常面因为比较宽要是吃大份的话会有点腻
,点大份可以带回家两人分食,下次如果有来会想尝试细面看看,红烧牛肉面较重咸偏油
很看个人喜好喔
作者: miss32 (土城吴彦祖)   2023-08-16 17:00:00
可以不要牛肚吗XD
楼主: sosold (大热天的)   2023-08-16 21:12:00
哈哈跟老板讲一下应该可以?

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