餐厅名称：孙家食堂
用餐时间：2023年5月
地址：台北市信义区松山路437号
营业时间：11:00 – 14:00｜17:00 – 20:30 (周日公休)
电话：无提供
每人平均价位：120元
可否刷卡：否
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位于松山路上的“孙家食堂”是当地相当有人气的台式简餐店，每逢用餐时段人潮总是络绎不绝，热闹非凡。
“孙家食堂”位于捷运永春站4号出口不远处，交通相当便利。
约中午12点来到，已可见到门口排队外带便当的人潮聚集，生意相当好。
“孙家食堂”的店内空间不大，虽然人多时会稍感拥挤，但环境整洁维护得不错，因此用餐体验也不会感到不舒适。
“孙家食堂”的主餐可分为炸、烤、卤三种餐点，选项丰富，价格也不会太贵。其中“焢肉饭”是许多人推荐的品项，时常提早售罄。
每份主菜也提供单点，若有需求可再向服务人员确认价格。
“孙家食堂”的餐点均附有三样配菜与每日例汤，每日配菜有所不同。
值得一提的是，配菜另外装盘，不会影响到主菜与米饭的风味，也不会有多数便当店的油腻感，值得赞许。
孙家排骨饭 + 卤蛋 ★★★★☆
“孙家排骨饭”是“孙家食堂”的招牌餐点，干炸的排骨油香味十足，一上桌即散发著阵阵香气，令人食指大动。
排骨肉质鲜嫩，软硬度掌握得恰到好处，不会干柴，非常好吃。
“孙家食堂”的主菜与白饭另外盛装，白饭上另附有自制的萝卜干，香中带辣，与米饭一同搭配相当适合，非常下饭。
单点的卤蛋滋味则较为一般，虽然入味好吃，但口味上没有令人印象深刻的地方，稍感可惜。
黄金猪排饭 ★★★☆☆
与“孙家排骨饭”不同，“黄金猪排饭”是以日式猪排的裹粉酥炸方式料理，并淋上蒜蓉酱提味。
“黄金猪排”品尝起来外酥内嫩，滋味不错，口感也不会过于油腻。但口味上较没有突出的地方，个人认为是份在外常见的味道，因此给予的评价一般。
综合饭 ★★★★☆
“综合饭”内包含了“香酥鲷鱼排”、“花枝排”与“焢肉”各一块，可以一次享用三种不同的口味，相当划算。
“香酥鲷鱼排”外酥内嫩，口感绵密细致，品质十分新鲜，毫无腥气，且没有鱼刺，口味令人赞赏。
“花枝排”的内层扎实又带有弹性，花枝的特有香气与酥香的外皮面衣搭配起来相得益彰，十分对味。
广受顾客好评的“焢肉”相当令人惊艳，肥肉软嫩柔顺，入口即化，瘦肉口感柔嫩不干柴，酱香味十足，与白饭一同搭配享用，滋味令人意犹未尽。
五香牛肉饭 ★★★★☆
“五香牛肉饭”以卤牛腱肉为食材，炖卤得恰到好处。
肉质软嫩不干柴，完全吸收了卤汁的风味，滋味淡雅清香，没有厚重的死咸味，非常好吃。
“孙家食堂”虽然仅是看似一般的便当店，但每一道品项口味都有一定的水准，且配菜与主食分开盛放更是在我心目中加了不少分数，若有来到永春站一带，不妨尝试一番。