餐厅名称：台开早餐店
消费时间：2023年/6月
地址：台湾台北市大同区承德路三段256号
电话：+8862 2585 9302
营业时间：06:30 - 13:00 (周六周日公休)
每人平均价位：115 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：超级无敌招牌面/萝卜糕
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/taikai-breakfast.html
2023年6月26日这天
早上一大早就骑摩托车启程前往台湾基隆
在路上便顺路来到
台北大同区的台开早餐店吃早餐
台开早餐店的地址
是台北市大同区承德路三段256号
最近车站是捷运圆山站
台开早餐店这里有内用的座位
不过座位数比较有限
如果是早上用餐的高峰期
座位可能没得坐了
当天约是06:30就抵达
顺利的坐到了室内的座位
室内也有冷气可以吹
这天点的是一份大份的
超级无敌招牌面，75 TWD
以及一份萝卜糕，40 TWD
https://imgur.com/oRNg8Wo.jpg
点完餐后因为是现点现做
所以需要耐心等待一下
点完餐后大概过5分钟
我的萝卜糕先上桌了
萝卜糕的外皮煎的非常的酥
用台语来说就是"恰"的口感
而萝卜糕的内层
则是非常的香而软绵
呈现明显的对比口感
而美味的令人印象深刻
https://imgur.com/PyFgaF1.jpg
而点完餐后过了10分钟
作为主角的铁板面终于压轴登场！
这里的招牌面
是扎扎实实在铁板上现煎的面
不同一般早餐店偷懒用水煮
一上桌就闻到十足的热腾腾锅气！
用铁板现煎的铁板面
不仅香气更加强烈
面条的口感也更加Q而有弹性！
https://imgur.com/CY0Z5l7.jpg
我这天是点的是有加辣的铁板面
和酱汁一起煎的面条
牢牢的把酱汁的味道吸收进去
搭配辣味吃起来更加香辣而开胃！
而蛋的部份则是打散后
和面条及酱汁一起在铁板上
使其味道更加入味而浓郁
台开早餐店这里的早餐
铁板面和萝卜糕这两项
铁板面的Q弹与锅气
还有萝卜糕的外酥内软
可以说是满意的让我无可挑剔
顺带一提
这里只能使用现金支付
不收行动支付或信用卡