[食记] 东京酒场(9) 随兴而至的小店 Moran餐厅

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2023-07-02 16:53:08
店名:タイ东北モーラム酒店
地址:东京都渋谷区円山町16-8 粕谷ビル 1F
电话:050-5596-0962
营业时间:17:30~23:00
个人平均消费:2000日币左右
适合去的时间:晚餐
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随兴而至网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/364954207
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2023年5月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
料理★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
酒水★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
环境★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
特色★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
再访机率50%
“每次总能遇到一些玩日本玩到成精的板友,与他们交谈时,总会获得许多旅游的能量
。”
G板友是疫情前就认识的朋友,从今年开始我们就常约著去一些地方探探小店,走访一些
不是那么热门的地方。像他今年六月已经来了东京三次,我总笑着说他干脆定居在这里好
了。
我们总会在东京坐着电车漫无目的的乱晃,G板友决定在哪里下车,而我决定吃哪家餐厅
。我总很好奇他怎么决定下车的地点,最后总算知道了他的决定方式。
我们在神泉站下车,我从来没来过这个站。安静的街道如同住宅区一般,点缀的几间小店
如同黑夜海上的渔火一样,增添了些许人气。
我查了一下餐厅,车站前的Thai Moran Restaurant Bar タイ东北モーラム酒店是以小酌
一杯的价格来看,是附近相对比较高分的店。
有趣的是我们入店的时候虽然空荡荡的,但店员说其实已经订满了。但客人大多七点后来
,如果坐一个小时的话,原则上没有问题。
G板友晚上还有一摊,而我怎么样都可以,所以一小时已经很刚好。
先来瓶酒精浓度只有0.8度的Hoppy,分白跟黑两种,Hoppy单喝较少见,大部分都是兑上
烧酒,作为调整酒精浓度之用。但有些人喜欢这样的清爽无负担的风味,因此近来单喝的
人也越来越多。
总之辛苦啦,干杯。
Thai Moran Restaurant Bar タイ东北モーラム酒店定位有些特别,就跟之前介绍过的涩
谷饺子的味吉一样,是同时有着定食食堂与居酒屋两种特性。
绿咖哩:920円。
附饭的话是920円,恰好我还没吃,G板友晚上喝酒先垫胃,一人一半试试。绿咖哩比较偏
日式口味,辣度减低,咸度拉高,椰奶的部分占比较重。一匙一匙浇著泰国香米饭,茉莉
花的香气搭著椰奶的芬芳,是泰国料理最熟悉的印象。
凉拌猪皮:710円。
有着打抛猪的影子,香茅的气息浓郁,带点辣度,又有点酸,酸辣酸辣带点咸鲜,又想配
酒,又好下饭,让人难以抉择。
炸春卷:680円。
馅料扎实,外壳酥脆,沾著带点鲜味的稠甜沾酱,热呼呼的风味令人喜爱。虽是现炸,但
上桌时并不烫口,可以看到店家的体贴。
店家招牌是香草蒸半鸡,但如无预定的话需等45分钟,由于时间没有很充裕,于是又多点
了几道小菜。两个人这样吃喝,一个人约2000多円。
席间我问起了G板友怎么决定下车的车站,他说他上车时总会挑一个乘客,大多是靠在车
门附近的乘客。待这位乘客下车后,再依照今天日期取10位数加1多搭几站就下车。他说
这样由他人决定的旅行,每次走访不同的车站时总会有不同的乐趣。

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