餐厅名称：三坑高级手工粉圆
消费时间：2023年/6月
地址：基隆市仁爱区龙安街217号
电话：+886 919 223 772
营业时间：11:00 - 18:30
每人平均价位：40 TWD
可否刷卡：可，透过街口支付
有无包厢：无
推荐菜色：蚂蚁豆花/粉圆冰沙
官网：https://www.facebook.com/100063478253473
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/sankeng-gao-tapioca.html
2023年6月4日中午
最近台湾基隆这里天气热
想吃冰冰凉凉的点心
便来到了三坑高记手工粉圆
三坑高记手工粉圆的地址
是基隆市仁爱区龙安街217号
就在台铁三坑车站附近而已
店内有内用的座位
不过座位不多
我这天点的是
一杯大杯古早味粉圆冰沙
价钱是40 TWD
这里除了付现金之外
也可以透过街口支付刷信用卡
对于客人相当方便
https://imgur.com/dtQ0Ixn.jpg
古早味粉圆冰沙
里面的粉圆是手工白粉圆
只有单独点冰沙才有
点其他的东西没办法加这个料
里面的冰沙有股清冰的香甜
配上手工白粉圆的软Q口感
夏天喝起来冰冰凉凉的很舒服
而朋友们点了一些
比较特别的豆花
比如像是这个黄金豆花
其实就是豆花加入面茶
而另外一个特色豆花
就是蚂蚁豆花了！
蚂蚁豆花其实就是芝麻豆花
而且芝麻是直接参在豆花里的！
感觉这个蛮吸引人的
2023年6月11日中午
在早上完成泳渡外木山的3km挑战后
我和朋友们就来到三坑高记手工粉圆吃个凉的
这天才发现
原来三坑高记手工粉圆
从西元1938年(日昭和13年)就开业至今
距今已久超过80年
当时台湾甚至还是大日本帝国的一部分
这天点的就是蚂蚁豆花了！
蚂蚁豆花一份是40 TWD
还可以选两样配料
我则是选了脆圆和地瓜圆
https://imgur.com/1k4RPaZ.jpg
蚂蚁豆花的芝麻味
真的是香而且蛮明显的
搭配冰沙吃起来很顺口
不会有过于甜腻的感觉
https://imgur.com/ejiSPlE.jpg
脆圆的口感很Q
咀嚼起来很有劲道
而地瓜圆则是比较软Q一些
顺带一提
这里的地瓜圆和芋圆
是需要分开点的两样料
而不是混合在一起的
三坑高记手工粉圆
除了相当有历史之外
本身的味道也相当好
个人偏爱芝麻香的蚂蚁豆花
还有搭配清冰白粉圆冰沙也好吃！