[食记] 初夏台南清爽系料理 说吧 SOBA日式家庭긠

楼主: albee10 (albee)   2023-06-10 12:49:28
消费时间:112/06
地址:700台南市中西区健康路一段96号
营业时间:11:30-19:00(公休看IG)
每人平均价位:250
可否刷卡:n
有无包厢:n
推荐菜色:荞麦面、奶酪
完整图文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/364853476
逐渐高温的南国每天都想来点清爽系食物
位在健康路棒球场对面有着一家日式家庭料理-说吧SOAB
半开放式吧台厨房,可以看到煮面的过程
看着看着又更饿了~~
荞麦冷面 $120
冷面搭配着酱汁入口
弹牙的面条沾附呛辣芥末、爽口萝卜泥
一口原味、一口搭上附赠的酸爽泡菜,两种风味一次满足
无疑是初夏南国最开胃的选择
慢炖角煮 $185
卤得透彻的角煮,肥瘦相间
油脂慢慢在嘴里化开,搭著瘦肉吃刚刚好
味道不会太死咸厚重
扬出豆腐 $120
炸得金黄酥脆的豆腐搭著泡菜也美味
焙茶奶酪 $90
绝对不要错过浓郁苦甘的焙茶奶酪
绵密丝滑的口感是我最爱的那种
餐点附有小菜、味增汤
说吧的荞麦面条Q弹、芥末很是呛辣超开胃
下次想试试炒乌龙、野菜天妇罗
餐厅名称:
消费时间:年/月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:(标题内文皆请附上地区)
电话:
营业时间:
每人平均价位:
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
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