[食记] 十二堂 基隆中正 香辣菜脯咸甜交织鸡卤饭

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-06-09 21:13:31
餐厅名称:十二堂
消费时间:2023年/5月
地址:台湾基隆市中正区正丰街93号
电话:+8862 2462 7777
营业时间:11:00 - 20:00 (周三公休)
每人平均价位:75 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸡卤饭+辣菜脯
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/twelve-eatery.html
2023年5月23日晚上
和朋友们来到了台湾基隆中正区吃晚餐
我们打算来试看看十二堂
十二堂的地址
是基隆市中正区正丰街93号
最近的公共汽车站是天主堂
不过我们因为来的较晚
抵达时约是19:30
而店家是20:00打烊
所以不少餐点都是空空的
汤品也是早已卖光
这天本来想点百菇排骨汤
结果也没有了
最后决定点了一个大碗鸡卤饭,55 TWD
还有一个卤豆腐,10 TWD
以及一份小菜,40 TWD
这里点完餐后需要先付款
只能使用现金
不支援行动支付或刷卡
小菜是自己去冰箱选的
最后我决定选了一份鲨鱼烟
鲨鱼烟还有附上酱料
主要是芥末和酱油
这里的鲨鱼烟比较有弹性
吃起来口感QQ的

而大鸡卤饭的部份
份量看起来OK
不过卤肉的色泽看起来很漂亮
感觉相当的吸引人
鸡肉吃起来软嫩
卤肉吃起来香黏下饭
肥瘦度有点稍微偏肥
虽然咸甜交织但甜味稍多
虽然卤肉饭吃起来稍微偏甜一些
不过配上这咸香的辣菜脯
搭配起来口味对我十分刚好!
我个人觉得十二堂的鸡卤饭
和辣菜脯的搭配根本天作之合
而我这天还多点了卤豆腐

卤豆腐味道集中在外层
外层卤的很够味
里面颜色偏白而细嫩
整体吃起来不会死咸
而朋友所点的鸡卤饭便当
一份是90 TWD
多花35 TWD则是多了三样配菜能选

而像100 TWD的焢肉便当
焢肉的颜色深色带点红
看起来相当可口诱人
100 TWD的红糟肉便当
感觉也是挺好的选择
卤排骨便当也是100 TWD
后来在2023年6月4日这天
刚好路过十二堂
又来买了一次午餐
这次就直接直球对决
只点一样鸡卤饭而已
不过倒是顺便拿了很多辣菜脯当调味!
十二堂这里的鸡卤饭
鸡肉软嫩好吃之外
卤肉的香黏甜咸自然混合
配上香辣咸的菜脯
吃起来更是绝配的好吃!

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