餐厅名称：松发肉骨茶
消费时间：2023年/4月
地址：11 New Bridge Road, Singapore
营业时间：10:30 - 21:30
完整图文版: https://peavy.pixnet.net/blog/post/50510248
克拉码头旁的松发肉骨茶总店是Xavier到新加坡第三天在外面最后一站，由于隔天一大早就
要搭飞机回台湾，不想在户外耗太晚，于是选择外带回酒店吃。
松发肉骨茶也是米其林推荐美食，Xavier先前到克拉码头晚上尖峰时段就曾亲眼目睹店外大
排长龙的情况。吃的结果确实没有让我失望，是我在新加坡吃到比较满意的平民美食。
松发肉骨茶有许多分店 总店就位于克拉码头旁
晚上尖峰时段排队的人超多
从早期的路边小摊贩发展到现在的规模 满厉害的
现在营业时间改为早上10：30到晚上9：30
外带了排骨肉骨茶跟米饭回酒店吃
松发他们家的肉骨茶是走潮州派的，汤里加了蒜头还有白胡椒，因此喝起来会有胡椒味。我
们在台湾比较少见到潮州派的排骨汤，但松发的排骨肉骨茶Xavier觉得是适合台湾人胃口的
。
里面的肉确实是满大块的，买的这碗汤就有四大块饱满的肉，而且确实煮到软嫩，淋上附带
的咸甜酱油，搭配米饭吃非常下饭。
肉的分量很有诚意
夹起来软嫩完全不柴
Xavier推荐到新加坡克拉码头的人，可以顺便到旁边的松发肉骨茶吃东西，只是要有排队的
心理准备。