[食记] 高雄苓雅 小义楼 Mini Trattoria 份量与

楼主: ctlyk235 (ctlyk235)   2023-05-16 22:04:40
餐厅名称:小义楼 Mini Trattoria
消费时间:2023年/5月
地址:高雄市新兴区新田路78号
电话:(07)281-4057
营业时间:11:30~14:30/17:30~21:30 周四公休
图文完整版:
https://life-recapture.com/mini-trattoria/
小义楼是新崛江附近一间蛮有名的义式餐厅
主要卖炖饭和意大利面还有很酷的义式汤面
还有一些沙拉和开胃小点可以选择
脆皮鸡腿+天使细面(加面)+松子青酱 $310
他们的意大利面汤汁比较多
但味道完全不会因此变淡
这次主餐鸡腿排本人好吃没话说
煎过的外皮金黄酥脆
里面的鸡肉还是水嫩多汁
天使细面是比较细的面条
吃起来口感很细致
脆皮鸡腿+汤面+松子青酱 $280
我真的没看过有人意大利面有做成汤面的耶
这道跟前一个口味是差不多的
汤里面蛤蜊的鲜味也更重
虽然卖相不太好看 但意外的不错吃耶
汤喝起来也蛮清爽的
鸡排因为怕泡在汤汁里面会烂掉
就另外装盘起来了
是很特别的一道料理
喜欢尝鲜的人可以点来试试看~
松阪猪+炖饭(加饭)+奶油白酱 $310
它的炖饭是偏硬的米芯
奶油白酱还是有被吸收进米饭里面
浓郁之外还有点甜味
松阪猪更是要给他
煎到边缘微微的上色
软嫩又有点脆脆的感觉
配上白酱超级搭
炖饭最上面还有淋巴萨米克醋
是三样点起来最喜欢的一道
套餐(浓汤+佛卡夏面包+80元饮品+当日甜点) $170
浓汤颜色看起来很淡 实则浓郁
感觉用了不少材料打成的
不是随便拿粉泡的浓汤而已
佛卡夏面包是一个套餐2小块
照片的面包是两组套餐的量
还有今日的甜点是蓝莓起司蛋糕
综合评论
觉得这次吃起来的体验还不错
口味上我还蛮喜欢的
不过比较推荐可以跟朋友换著吃
吃不同口味比较不会腻
餐点的部分份量其实算多的
不然就以往经验吃义式的很容易吃不饱
用餐环境其实没有到很喜欢
靠近墙壁的位置座位超窄
还有不知道是为了省电还是什么原因
餐厅后面其实还有很多位置
但带位的时候都只让客人坐前面
还要跟别人并桌或是挤在超小的吧台
如果想避免的话
建议电话订位一下比较好
作者: black1x2y3z (blackman)   2023-05-16 22:12:00
林口

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