[食记] 苗栗 鼎珍香脆皮烤鸭

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-04-18 09:49:35
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店名:鼎珍香脆皮烤鸭
电话: 03 786 5888
地址:苗栗县苑里镇世界路一段60号
苗栗市取货地点:苗栗市建功街49号
营业时间:9:00~19:00
用餐日期:Jan 27, 2023
之前很常看到这间烤鸭店开团,上次刚好有回家就订了一只。
他是在苑里有一间餐厅,但很常在苗栗市开团,领货点就在建功国小那边,蛮方便的。
刚好家里有四个人,点一只还蛮刚好的,这次就点了以下这些。
烤鸭一只(两吃),$650。(饼皮X2、葱蒜、泡菜)
饼皮,$20。
小黄瓜跟炒菜是我们另外准备的。
比较可惜但没办法的是,因为烤鸭都提早片好,
拿到时就算是温的,皮也不脆了,不过鸭子本身味道还是不错的。
搭配的甜面酱看起来很少,但口味颇重所以还算够用。
本身的配料还有葱丝、蒜片跟泡菜。
也蛮喜欢他们的荷叶饼,皮薄带点Q,我们有多买一包结果没吃完,
隔天拿来煎蛋饼也好吃。
他们家炒鸭架也很好吃,味道偏甜,不会太咸,我们几乎那天就快吃完。
这次吃完印象还算不错,有机会看能不能去店里吃,
想吃吃看新鲜片出来的鸭皮是不是比较脆。

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