[食记] 桃园中坜-露营风舒肥料理-野餐实验室

楼主: Guyinkt (love that)   2023-03-29 08:28:02
消费时间:2022年/12月
[露营式的网美餐厅?]
现在超多人爱露营
但是结合露营器具的餐厅是长哪样呢?
而且当然要有点酒精才能在都市丛林放松
野餐实验室结合美味食材加上露营器具
也难怪假日就是不见得有位置
超直白图文网志版:
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221754936
以下为文字摘录版
舒肥蒜味鸡肉沙拉(240元)
舒肥的肌肉超级嫩
慢火熟成的方式要留下多汁是比较困难
能够有柔嫩用叉子稍微拨弄就可以拨开就很棒
其中也有生菜以及芝麻叶
沙拉酱也很适量,足够沾取又不会过于油腻
整体来说真的十分开胃
橙汁鲑鱼(480元)
这道菜等得比较久
甚至可以是另一份主餐都几乎吃到一半了才上
就用餐的时间掌握来说不太好
其中的奶汁菠菜让人觉得很满足
上方酥脆的鱼皮加上奶汁
咸甜的味道补足了在煎煮过程中消逝的油脂
碳烤牛肉红酒炖饭(360元)
就份量上来说真的比较少
也就是一个便当的份量
不过牛肉真的是非常嫩
红酒炖饭也是台式口感比较软一点
很有种在露营时做出来的手工感
要下结论了喔!
野餐实验室的用餐环境出色
宠物友善适合多人数的聚会
其中还有各式调酒和饮料的供给
低消的要求也较低
是青埔地区用餐门槛低却有好味道的选择
店家基本资料=>
地址 : 320桃园市中坜区领航北路二段88号
电话 : 032876557
营业时间 : 12:00~0:00(周五,周六延长到1:00)

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