[食记] 新北猴子烧肉 平民价位精致单点

楼主: miyabicheng (miyabicheng030)   2023-03-28 21:28:45
餐厅名称:猴子烧肉永和店
消费时间:2023年/3月
地址:新北市永和区福和路166号
电话:02 2507 3606
营业时间:一~五 17:30-22:30 /六、日 17:00-22:30
每人平均价位:$700
可否刷卡:无/仅现金或line pay
有无包厢:无
在板桥工作的时候
每次路过猴子烧肉都大排长龙
去年还前年永和也开了一家
就跟家人一起去看看
抱着尝试的心态去吃,没想到一试成主顾
之后家里的节日或生日聚餐经常选他们家~~
吃了好几次,这次终于有机会好好记录一下><
店里的装潢蛮适合聚餐
座位宽敞,6-8人的长桌坐起来也不会过于拥挤
由于是下午五点一开店就进来吃,所以没什么人
一小时后就客满候位了,提醒记得先订位!
点餐的流程线上化,方便顾客
他们家的食材以单点为主,种类多样
肉品有牛肉、猪肉、海鲜、和牛等等
附餐的品项也不少
有沙拉、时蔬、佐料、甜点可以选择
肚子很饿的话,也可以点即食区先垫垫胃
当天吃了不少品项
挑了几样是我觉得值得/必点来介绍
月见葱明饭
爸爸每次必点!!
只有在猴子烧肉店才看过的品项
第一次店家在介绍的时候,我还疑惑葱明饭是吃了会变聪明吗
没想到是取谐音:青”葱”搭配跟”明”月一样黄的半熟蛋
试过原味之后
淋上店家特制的苹果烤肉酱,再划开半熟蛋
酱汁、蛋液跟葱盐的香气混合
搭配起来就是白饭杀手
常常在烧肉上齐之前就先吃完一碗
https://i.imgur.com/g90TUFG.jpg
后腰翼板牛佐松露酱
冲著松露点的XD
店家的刀工恰到好处
腹部肉的厚度吃起来不会太过油腻
单面烤到五分熟的口感软嫩多汁
搭配松露的浓郁香气很满足
https://i.imgur.com/szOQtNW.jpg
干贝汉堡
集结我爱的所有海鲜元素
作者: zxcv62421 (yuying)   2023-03-30 14:40:00
好像很少在烤肉店看到鸡佛,平常不是都用煮的吗?
作者: jinru0323 (WILL)   2023-03-31 13:19:00
他们家那个葱明饭也是每次必点,茶渍饭也不错,cp值都满高的

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