[食记] 台北大同 施家鲜肉汤圆 米其林必比登

楼主: AlphaD (DD)   2022-12-22 20:51:47
餐厅名称:施家鲜肉汤圆
消费时间:2022年/12月
103台北市大同区延平北路三段58号
0225857655
11:30am~3pm,5pm~10:30pm (公休不固定,要上fb官网确认)
施家鲜肉汤圆 – Taipei – a MICHELIN Guide Restaurant
施家鲜肉汤圆 | Taipei (facebook.com)
图文网志:
https://pse.is/4nxfs6
这间来过几次,从第一次吃过之后就对他的咸汤圆很惊艳
下午2pm 左右来,人不少,店内快7成满,外面还有一堆在等外带的
说真的,这种店要不是有人推荐我还真的不会走进来XD 你要说他很老店,看起来也没很老(其实有几十年历史),有的是不太行的有趣装潢 XDD
不过,反正东西好吃就好
本次最爱
鲜肉汤圆 60元
只能说超棒,外面的皮整个非常软糯,不过软也不会过结实,不会太厚,也不会过薄,真的是刚刚好
内馅第一次吃觉得怎么有一个臭味??? 后来才知是用醃肉,味道很有层次,后来愈吃愈爱,味道真的很棒!!!
注意事项
原本下午没休息的,现在中间有休3pm~5pm,要注意
公休要参考官方fb
咸汤圆四颗一人吃颇多,可以点汤圆混馄饨
== 照片 ==
榨酱干面 45元 也是蛮好吃的,觉得比他的饭好吃,只是汤圆太强了
下面挂了牌子,下午有休息时间喔
外带人不少,还在在外面等位子的人,时间是下午2pm
作者: ejywar (四乃森蒼紫)   2022-12-22 21:43:00
个人也是觉得装潢有点.....(苦笑)
作者: chaswind (疯疯儿)   2022-12-23 07:08:00
这家夏天冷气强到不行XD

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