[食记] 桃园平镇区 阿美米干-面食、米制料理

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2022-12-22 20:38:20
餐厅名称:阿美米干
消费时间:2022年/8月
地址:桃园市平镇区中山路142号
电话:(03)4567399
营业时间:早上06:00~晚上09:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2022/08/amay-noodle.html
====== 本文 ======
阿美米干本店位于在忠贞新村的中山路上;2021年,王氏夫妇将同样在中山路上的创始店
旧址整理之后,开了另1家店“阿美米干1981”。 这次,我们来到的是阿美米干本店,店
面装潢怀旧又带点时尚,内部空间宽敞舒适;生意很好,常常客满。
▼餐厅外观
https://reurl.cc/delQEq
▼餐厅内部-墙上的壁画是以老板夫妇为原型所绘。
https://reurl.cc/28yK2a
▼点餐处
https://reurl.cc/06lK5k
菜单
阿美米干贩卖有:面食、米干、小菜...等料理,价位都在NT$155之内。 其中,招牌阿美
、招牌但肉、豌豆粉、破酥包...等都是人气料理。
▼菜单
https://reurl.cc/AyLMQp
▼小菜-小菜是在点餐处自取。
https://reurl.cc/6LYK1k
https://reurl.cc/107Kdp
餐点欣赏
桌面摆设
▼桌面摆设-菜单、餐具、酱料都放在桌上。
https://reurl.cc/KXL8mR
小菜类
青木瓜丝(NT$55)
▼青木瓜丝-青木瓜丝非常有嚼劲,滋味酸甜,然后满辣的。
https://reurl.cc/oZ48n3
点心类
破酥包[鲜肉](NT$25)
▼破酥包-破酥包的特色是它层层堆叠的包子皮。 乍看破酥包时,觉得这颗包子的皮也太
厚了吧,应该不怎么样;实际吃到,才发现整颗包子咸香够味,不知不觉就吃完了呢!
https://reurl.cc/LXLa8x
https://reurl.cc/DXLqRQ
汤面类
招牌蛋肉米线(NT$85)
▼招牌蛋肉米线-“招牌蛋肉”是阿美米干招牌料理“招牌阿美”的进化版,有着浓郁的
高汤底,加上猪肉片、蛋包...等汤料。 猪肉片有厚度而且弹嫩的令人印象深刻,蛋包则
是半熟蛋。 好吃!
https://reurl.cc/4XvLAV
https://reurl.cc/33pK0V
https://reurl.cc/EXLV3A
砂锅类
过桥米干(NT$115)
▼过桥米干-米干是以纯米制作而成的面条;过桥米干则是将汤料装在砂锅、米干另外装
盛的料理(在食用这道料理时会把米干拿起倒入砂锅,这个“倒”的动作会画出一道“桥
”,米干顺势就“过”了座“桥”,这是“过桥”名称由来的其中一种说法)。 米干口感
软滑;砂锅里一样有弹嫩的猪肉片、半熟的蛋包,然后汤头看似很清,但喝起来有点类似
新加坡肉骨茶那种白胡椒的味道。 好吃!
https://reurl.cc/WqM055
https://reurl.cc/OELYl9
https://reurl.cc/MXL3an
https://reurl.cc/NGLYk5
▼米干
https://reurl.cc/ROEYxn
总评
阿美米干的料理看起来虽然不是特别起眼,但滋味却都是出奇的好。 来龙冈忠贞新村,
不要错过阿米美干哦!
作者: aass030 (小云)   2022-12-22 23:06:00
这家好吃,干净有冷气,空间也大
楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2022-12-22 23:23:00
真的~

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