[食记] 台北大同 飨食天堂(京站店)周日晚餐

楼主: wonderfood (wonderfood)   2022-11-17 18:14:37
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  餐厅名称:飨食天堂(京站店)
  消费日期:2022年11月
  地  址:台北市大同区承德路一段1号4楼(Q square 京站时尚广场4F)
  电  话:(02)6617-1168
单人限制:无
  
  价  位:周日晚餐1068加10%服务费
  营业时间:周日晚餐17:30~21:30
  可否刷卡:可
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原文网址:https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/232468675
以下手机版图文
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这次因为同学聚餐
来到了睽违好几年的飨食天堂
飨食天堂在北部有四家分店,大直、信义、京站和板桥
为了大家的交通方便
我们选择了京站店
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1.以上价格均另加收10%服务费
2.平日如遇政府机关公告之国定假日、弹性放假日与劳工放假日,皆以假日价格收费
3.未满三岁以下之幼儿免费;三岁(含)以上,未满六岁之幼儿酌收200元
六岁(含)以上~未满十二岁之儿童半价
十二岁(含)以上,以成人计费
欲享有儿童收费优惠,请出示健保卡或其他有效身份证明文件
ps.寿星有全桌95折的优惠喔!
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晚餐时间从17:30至21:30
我们约18:30左右进场
这时候正值用餐尖峰期
热门餐点都要排队而且很快就被洗劫一空
完全是抢食天堂
不过要是有时间的人可以慢慢吃
大约20:00后人潮就会渐渐散去
终于可以享受真正的飨食天堂!
我把飨食天堂菜色大致分为八大区
一、飨食天堂经典菜色15道
二、海鲜凉菜/生菜沙拉
三、生鱼片/握寿司/手卷
四、汤品
五、日式烤物炸物/港式点心
六、中式料理
七、铁板料理(现煎现炒先煮)
八、甜点/面包/冰淇淋/水果/饮料/酒
以下也会依此顺序介绍
一、飨食天堂经典菜色15道
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不囉嗦!直接切入重点
嫩煎干贝、炉烤现切牛排、现煎天使红虾、铁板骰子牛、焗烤生蠔、碳烤牛小排
生鱼片寿司手卷、炸虾天妇罗、姿烧香鱼、大口飨乐骨、鲜蛤蜊清汤
功夫炒饭、甜在心地瓜、70%生巧克力、焦糖葡萄柚
来飨食天堂先把这些经典菜色吃过一轮
如果还有剩下的胃就再吃点其他自己喜欢的食物
这样就不虚此行啦!
点我看官网经典菜色介绍
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现煎干贝、铁板骰子牛
干贝大而嫩又多汁
骰子牛油脂香气浓郁很有嚼劲
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碳烤牛小排
牛小排的油脂也是香气浓郁
沾点玫瑰盐风味更佳
不过有点坚韧
牙口不好的人嘴巴会很酸
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炉烤现切牛排
可惜胃容量不够
留待下次享用
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现煎天使红虾
肉质原本就很不错了
再加上料理得当
香气逼人
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焗烤生蠔
焗烤很容易饱
所以大概一人吃个一两只也就够了
生蠔的个头挺大很有份量
但吃起来乾乾的
没有水嫩的感觉
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姿烧香鱼
香鱼的肉质很细致
但可惜没蛋
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鲜蛤蜊清汤
简单的蛤蜊汤
加上一点姜丝葱提胃
就是鲜美
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功夫炒饭
看起来粒粒分明有许多配料
可能是我只吃一口
没尝出特别之处
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生鱼片/握寿司/手卷
平常在居酒屋或日式料理店单点生鱼片很贵的
来到这儿还不吃爆???!!!
这样一盘鲑鱼大概就300元了吧~~~
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甜在心地瓜
看起来貌不惊人
留待下次吧!
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焦糖葡萄柚
酸甜酸甜
饭后解腻
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70%生巧克力
真的太好吃了
苦甜苦甜的味道会上瘾
二、海鲜凉菜/生菜沙拉
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这区也是一开始的热门区
有螃蟹、虾子、小章鱼、海瓜子、凤螺、小鲜鲍等海味
也是因为一开始太多人
盘子常常都是空的
夹的速度太快有点来不及补
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生菜沙拉
多种高级生菜
红火焰生菜、绿火焰生菜、奶油莴苣、红橡莴苣、美生菜、石莲花、紫高丽苗等等
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生菜沙拉的超多种配料
帕达诺干酪、蜂蜜、千岛酱、和风酱、凯萨酱、意大利油醋
蔓越莓干、综合坚果仁等
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芥末风味烟燻鱼卵
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嫩烤鸡胸佐莎莎酱
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凯萨沙拉
空了...
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山药沙拉佐紫苏梅酱
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海瓜子
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清蒸螃蟹(牛脚蟹)
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凤螺、蒜辣小鲜鲍、和风花枝
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鲜切软丝
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新西兰淡菜
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鲜烫小章鱼
快没了...
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甜白虾
快没了...
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在抢食天堂里抢到了一盘海鲜
海瓜子、凤螺、小鲜鲍、花枝、软丝、螃蟹都好新鲜
可惜的是虾子不知道是不是因为在最底部被压烂了
吃起来有点软烂软烂的
三、生鱼片/握寿司/手卷
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这里也是一开始的大热门区
排队排的水泄不通啊!
而且通常最受欢迎的鲑鱼一上桌就被抢食一空
我只好等晚点再来拿
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算一算共有9种生鱼片
东港旗鱼、东港鲔鱼、鲜切鲑鱼、黄金鱼
和风生牛肉、柚香薄切鲷鱼、小鰶红白脍、炙烧旗鱼、果醋鲭鱼
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鲜切鲑鱼
时不时的去探望一下鲑鱼
看有没有刚好切到油脂肥美的部位
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常在吃生鱼片的人就知道
最近生鱼片涨价了不少
现在来这儿吃到饱实现了鲑鱼自由
想吃多少就吃多少好开心啊
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果醋鲭鱼
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和风生牛肉
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东港旗鱼
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炙烧旗鱼
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黄金鱼、东港鲔鱼
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小鰶红白脍
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柚香薄切鲷鱼
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握寿司种类也不少
豆皮寿司、传统海苔寿司、花寿司、鲔鱼握寿司、鲑鱼握寿司、旗鱼握寿司
虾握寿司、鲫鱼握寿司、玉子烧握寿司、鲭鱼握寿司、燻鲑鱼加州卷、辣鲔鱼加州卷
还有期间限定的酪梨梅缀甜虾紫苏握寿司
手卷则有虾手卷、芦笋手卷、虾卵手卷、鲑鱼卵手卷
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各式握寿司
四、汤品
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鲜冲鱼片汤、鲜冲牛肉汤
现冲鱼片汤和牛肉汤在各大自助餐其实也蛮常见的
先夹取1~2片鱼片或牛肉片
冲入鱼片汤或牛肉汤
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最后再加入配料就完成了
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拿了一碗牛肉汤
但这汤头喝起来却不是我心目中的理想型
感觉汉来海港的鲜冲牛肉汤比较对味
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各式汤品
吃生鱼片和海鲜凉菜很需要点热汤暖暖胃
除了鱼片汤和牛肉汤外
还有许多种汤
海鲜巧达浓汤、蔬菜南瓜浓汤、香菇鲜笋鸡汤、山药蛤蜊排骨汤、虾仁豆腐羹
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拿了一碗虾仁豆腐羹
平常只有逛夜市或办桌时才吃的到
五、日式烤物炸物/港式点心
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这区相较其他区较为冷清一些
就算在餐期开始时也不太需要排队
这区最热门的食物应该就是炸虾天妇罗和烤香鱼了
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炸物
炸虾天妇罗、柳叶鱼唐扬、唐扬炸鸡、酥炸牛蒡、酥炸旗鱼矶边扬
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和风照烧鸡腿
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盐烤鲑鱼鳍/鲑鱼骨
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鲜烤鱼下巴
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奶油杏鲍菇
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柚子胡椒猪五花串、盐烤鲭鱼
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柴鱼高汤茶碗蒸、和风银杏土瓶蒸
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港式点心
蒸笼很烫要小心拿取
一个蒸笼里面放著一个点心
有以下几种
豉汁排骨、凤爪、松露烧卖、松露玉笋鲜虾饺
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奶皇流沙芝麻球、香酥芋泥丸
看起来非常好吃
但本次实在没有胃容量
放入下次用餐清单中
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黄金马蹄条
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酥皮浓汤
六、中式料理
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蛤蜊丝瓜
丝瓜炒的鲜嫩翠绿
好看到让人不得不拿一点
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红酒烩牛肉
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中式小点
甜在心地瓜、卤味(鸡翅、竹轮、鸟蛋、米血糕、小豆干、百页豆腐)
红油牛肚片、盐焗鸡
这些食物不知道是不是太热门
还是我每次经过时刚好都被拿完
看到的时候都是这样稀稀落落的
让人不是很想拿
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功夫蜜汁叉烧
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烤鹅卷饼
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功夫炖鹅粥、炖鹅汤米粉
七、铁板料理(现煎现炒先煮)
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这已经是比较晚的时间了
这区一开始的时候我根本不想走进去
因为许多经典菜色,如: 现煎天使红虾、焗烤生蠔、铁板骰子牛、碳烤牛小排、鲜蛤蜊清
汤等都在这里
排队排的有够夸张
幸好同行中有内行的排队达人乔哥
他非常厉害的在人群中穿梭自如
顺利帮大家拿到了经典菜色!
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海鲜豆腐煲
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樱花虾高丽菜
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塔香炒蛤蜊
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蒜爆香辣蟹
我推了推眼镜
基本上只看到了蒜辣香爆
蟹应该是都被夹光了
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酱香三杯鲜鱿
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碳烤猪小排、碳烤鸡胸肉
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碳烤佛手瓜
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坚果焗烤花椰菜
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铁板炒龙须
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普罗旺斯茄汁烩海鲜
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香煎鲑鱼佐胡桃酱
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泰式香茅烤鸡翅
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香料烤野菇
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香煎萝卜糕
萝卜糕满好吃的
也有在卖冷藏的萝卜糕
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现点意大利面
配料有虾仁、透抽、淡菜、烟燻鸡胸肉、彩色甜椒、花椰菜、小番茄
面条有天使细面、鸟巢面和传统意大利面
酱有青酱、白酱和红酱
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披萨
可能又是我经过的不是时候
从来没见到披萨的踪影...
八、甜点/面包/冰淇淋/水果/饮料/酒
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甜点
提拉米苏、香草奶酪、香草焦糖烤布蕾、焦糖葡萄柚
水蜜桃乳酪塔、缤纷花果乳酪蛋糕、可尔必思莓果蛋糕、香槟伯爵蛋糕
抹茶红豆蛋糕、巧克力双重奏、法式洋梨派、抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕
鲜奶油波士顿派、经典起司乳酪蛋糕
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我觉得飨食天堂的甜点真的很精致很好吃
而且份量很小
吃起来不会太胀
可以享受许多种甜点
尤其生巧克力
那苦甜苦甜的味道很令人上瘾
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葡式蛋塔、巧克力熔岩蛋糕
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面包
黑岩可可豆面包、荔枝玫瑰面包、维也纳冰心软法
面包就像精品一样放在小橱柜里
不过大部分人都是欣赏
很少有人真的拿来吃
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巧克力喷泉
小朋友最爱的巧克力喷泉
巧克力喷泉的配料有
棉花糖、小熊软糖、起酥棒、水蜜桃干、芭乐、小番茄
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冰淇淋
这是飨食天堂自有品牌的冰淇淋?!
口味挺丰富的而且有些不常见
蜜香红豆、百香果雪酪、花生粒粒、草莓雪酪、太妃奶茶、香草等等
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冰淇淋
哈根达斯四种口味
兰姆葡萄、草莓、抹茶、樱桃黑莓
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水果
西瓜、凤梨、芭乐,火龙果、哈密瓜
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芭乐汁、西瓜汁、柠檬汁、乌梅汁
基本上饮料我都只喝这四种
新鲜又天然
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凤梨冬瓜露、鲜奶茶、无糖红茶
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咖啡机
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茶包
有非常多种茶包
为了避免不知如何选择
底下还提供了茶香试香包
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气泡饮
把气泡饮加入现打果汁内
变成气泡果汁
很特别
但感觉肚子已经够饱不用再添加额外的气了
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可尔必思冰沙
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气泡饮料
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鸡尾酒
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红酒、白酒
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台湾啤酒
飨食天堂餐期一开始的时候会瞬间变成抢食天堂
很多热门美食都有点来不及补
如果有一副好身手相信还是可以抢到美食的
若是不想人挤人那就只好等八点过后人潮逐渐散去再取
重点就还是那15道经典菜色
嫩煎干贝、炉烤现切牛排、现煎天使红虾、铁板骰子牛、焗烤生蠔、碳烤牛小排
生鱼片寿司手卷、炸虾天妇罗、姿烧香鱼、大口飨乐骨、鲜蛤蜊清汤
功夫炒饭、甜在心地瓜、70%生巧克力、焦糖葡萄柚
吃完一轮后还有胃的话再吃点其他好吃的就不虚此行了
晚餐四个小时的用餐时间非常足够
慢慢吃慢慢聊
而且飨食天堂京站店的交通方便
很适合聚餐!

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