餐厅名称：黎记优品
消费时间：2022/10
地址：新竹县竹北市光明一路16号
电话：(03)558-3868
营业时间：1100~2100
每人平均价位：200~300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉面、火龙果莲藕片
官网：https://www.instagram.com/lechiyoupin/
多图好读网志版：https://mao73.pixnet.net/blog/post/337134285
https://i.imgur.com/i5otIdV.jpg
装潢干净且有着浓浓工业风设计的黎记优品 ，
距离#台元科技园区3分钟、新竹高铁10分钟车程，
主要贩售牛肉面及特别的异国料理，
大门口有着露营风格的户外雅座，
内部则是高质感又有风格的用餐环境，
让你吃牛肉面也如身处在咖啡厅般优雅，
是园区工程师、高铁特区上班族的用餐首选。
筷子的设计非常特别，
将短竹筷插入店家特制的筷架中即可使用，
让环保与卫生两种观念可以取得平衡，
店部空间有着满满的细节，
可以让人感受到老板的用心。
[优品御馔牛肉面]285元.
超级推荐的店内必吃招牌!
一口气使用美国牛、澳洲牛及台湾黄牛三种肉品，
与大骨、大量蔬果一同熬制成汤底，
第一步骤务必先喝口清汤，
感受清爽甘甜的汤头滋味；
再加入葱花及酸菜，
使牛肉汤多了一股独特层次感；
爱吃辣的朋友，
务必加上老板使用鹅油及牛油制作的特制辣椒!
将会体验到多了一股淡雅的红烧风味但又不过腻的汤头呦!
一口气可以享用到牛腱、牛筋及牛肋条三种部位，
老板带给客人的不只是牛肉面，
是一碗超多层次，富含丰富底蕴的佳肴。
[优品黑豆炖肉饭]158元.
10月才开始贩售的新产品，
是老板特地跟巴西人习得的道地风味，
目前新竹地区只有黎记优品有做贩售呦!
使用高品质黑豆、猪肋排、猪腩及德国香肠，
一同炖煮到软嫩但不失口感，
与沙沙酱、生菜及水果点缀，
让整道料理多了一点清爽感，
想来点不一样的异国风情料理吗~
黑豆炖肉饭不会让你失望的!!
[火龙果藕片]40元.
除了火龙果外，
还使用的百香果、柚子及柠檬等水果
繁复工序调制出来的美味，
藕片口感爽脆，搭配上清爽的酸甜滋味，
别致又好吃!
[洋葱鲔鱼]40元.
老板自制的醃生洋葱，
去掉了洋葱的呛辣感，
保留住甘甜口味，
与鲔鱼的绝妙的搭配，
是一道没有负担的小菜呦!
[莎莎酱-附玉米片]40元.
满满爽脆口感的甜椒军团，
与洋葱、黑胡椒粒交织出美好滋味，
搭配玉米片品尝的道地吃法，
就像一秒到了墨西哥。
[蒜香毛豆]40元.
使用少量黑胡椒点缀，
口感上让香而不辣，
淡淡的蒜香非常涮口，
一下就被吃光光了XD
[老北京酸梅汤]50元.
老板说正统北京风味的酸梅汤，
必须要有乌梅及另外5种材料一同搭配，
再使用桂花点缀带出香气~
才是真正的北京酸梅汤!
味道非常多层次，
非常解腻，是很好喝的酸梅汤呦!
推荐给台元及在高铁附近上班的朋友们~