[食记] 延平街口传统早餐 基隆仁爱 豆干蛋饼总汇

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-11-17 11:26:38
餐厅名称:延平街口传统早餐店
消费时间:2022年/11月
地址:台湾基隆市仁爱区仁二路87号
电话:+886 955 717 631
营业时间:05:45 - 12:00 (周一公休)
每人平均价位:80 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:蛋饼总汇/饭团加蛋
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/breakfast-on-yanping-st.html
2022年11月11日早上10点
我骑着摩托车来到了
位于台湾基隆仁爱的
延平街口传统早餐店
打算在此买份早餐
延平街口传统早餐店
的详细地址是仁二路87号
邻近仁二路和延平街的交叉口
店里是由两位女性负责
看起来动作相当俐落且专业
我这天点了一份蛋饼总汇
价钱是60 TWD
此外我还点了一杯冰豆浆
价钱则是20 TWD
而延平街口传统早餐店
这里最特别的一点
就是可以加入大量的碎豆干!
https://imgur.com/UInydcK.jpg
刚煎好热腾腾的蛋饼
上面洒上了大量的碎豆干
看起来相当过瘾啊!
而除了豆干之外
还加入了老油条和肉松以及榨菜
最后会洒上点黑胡椒
蛋饼煎好之后
因为一份太粗太大了
还需要分成两个袋子来装
早餐的蛋饼总汇加冰豆浆
总计是80 TWD
这里只能使用现金付款
不收行动支付及信用卡
当天前往延平街口传统早餐店
因为店家没有开放内用
只好走去附近的田寮河畔吃
这蛋饼总汇刚煎好
握起来还是热腾腾的
闻起来的香气让人忍不住垂涎三尺
https://imgur.com/PUjDrba.jpg
蛋饼的饼皮薄而不油腻
配上葱蛋的香与滑嫩
里面还有满满的碎豆干和肉松
再加上老油条的酥脆
以及黑胡椒及榨菜的咸香
早上来上一份蛋饼总汇
实在是大大的满足!
再配上杯带点焦香的冰豆浆
喝起来实在是相当舒服!
因为实在是真的好吃又有份量
在2022年的11月15日早上09:45
我又来到了延平街口传统早餐店
这天点的则是饭团加蛋
一份是50 TWD
再加上一杯冰的豆浆米浆混浆
价钱则是20 TWD
现煎的葱蛋放在饭团上
再搭配店内独特的碎豆干
以及肉松和老油条还有榨菜
最后洒上些黑胡椒
这天还是没开放内用
一样只能选择外带
https://imgur.com/C30JDRx.jpg
接着是来好好品尝
饭团加蛋以及冰混浆了!
饭团里面也是满满的碎豆干
还有一些肉松
配上酥脆的老油条
以及葱蛋的香气
还有榨菜和黑胡椒的咸香
整个精华包在饭团之中
享用起来也是令人非常满意
而再配上米浆和豆浆的混浆
带点焦香的豆浆配上米浆的香
冰冰凉凉的和饭团搭配起来
早餐吃起来更是享受!
延平街口传统早餐店
我觉得蛋饼总汇和饭团加蛋都很赞!
尤其是碎豆干更是其中的灵魂
配上肉松/老油条/榨菜
再洒上黑胡椒更是香!
除了品质之外
份量也是相当有饱足感
是基隆当地独具特色的美味!

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