餐厅名称：越南风传统甜品
消费时间：2022年/10月
地址：台湾基隆市中正区北宁路406号
电话：+8862 2469 6111
营业时间：11:00 - 21:00 (周一公休)
每人平均价位：60 TWD
可否刷卡：可，透过Line Pay
有无包厢：无
推荐菜色：酸奶+椰奶 搭 椰奶冻/绿糯米/蓝花果冻
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/vietnamese-desserts.html
2022年10月15日晚上
这天在和朋友们来到
台湾基隆中正八斗子一带用餐
在佃煮秋刀鱼吃完晚餐后
我们又走到附近的越南风传统甜品
打算来享受个餐后甜点
越南风传统甜品
地址是基隆中正区北宁路406号
最近的公共汽车站则是八斗子及调和市场
和海科馆距离也不远
这里的计价方式
基本上是自己选择三样配料
或者是紫米加两样配料
再加入椰奶或酸奶或是两者综合
价钱都是60 TWD
这里有不少看起来很特别
在台湾其他冰家或甜点店
很少看到的配料
比如像是蓝花果冻
或者是椰奶冻和芭蕉块等等
店内一楼有内用的空间
不过座位数量不多
楼上还有更宽阔的座位
老板有询问我们要不要坐二楼
但我们觉得只有三人
还是坐楼下就可以了
https://imgur.com/1aPMn1y.jpg
我这天点了的是酸奶+椰奶的混合
搭配蓝花果冻/椰奶冻/绿糯米
价钱一碗是60 TWD
可以使用Line Pay搭配信用卡付款
对于客人相当方便
https://imgur.com/dmQGGHv.jpg
蓝花果冻颜色很漂亮
口感也是非常的Q
搭配上椰奶的香甜
还有酸奶的开胃微酸
再加上一点碎冰的冰凉感
整体表现非常优秀
而绿糯米本身有一点糯米香
是越南当地的特色甜品
搭配上酸奶和椰奶的酸甜香
吃起来格外对我的胃口！
而椰奶冻本身就有椰子香
口感也是蛮Q的
搭配上椰奶和酸奶的组合
椰子的香味更加被凸显！
另外这里的椰奶
其实在煮的时候还有加香叶
吃起来会多有一股蛮特别的香气
其中一位朋友点的
一样是混合两种的汤底
不过搭配的料是芭蕉块/糯玉米/绿糯米
而另外一位朋友
也是混合两者的汤底
搭配的则是紫米/椰奶冻/芭蕉块
我们有些人觉得有点意犹未尽
所以后来点了一杯酸奶冰淇淋
价钱则是一杯50 TWD
这里的酸奶冰淇淋
刚打开的时候蛮硬的
吃起来不是很方便
不过随着时间过去
冰淇淋渐渐软化之后
可以吃的出酸奶的酸味
以及浓郁的奶香味
也是蛮值得点来试试看的！
后来在隔了4天后
2022年10月19日
我和朋友们又来到了
越南风传统甜品
不过这次总共有5个人
所以我们则是坐到了2楼的位子
我这天点的则是紫米系列
一样搭配综合(酸奶+椰奶)
选择的另外两样配料
则是芭蕉块和汤圆
这紫米煮的软而有透
吃起来黏而有紫米香
搭配酸奶+椰奶的汤底
味道组合相性极佳！
https://imgur.com/hyaHQT9.jpg
而汤圆的部分
则是老板娘自己手工制作
并自己用天然食物染色的
圆仔的口感蛮Q弹的
搭配汤底也很不错！
芭蕉块本身甜度就蛮高的
有着芭蕉自己的香气
也是非常有特色的配料！
越南风传统甜品
个人是非常推荐来吃看看
价钱还蛮亲民的
就可以吃到酸奶+椰奶
还有各式独特的配料
充满异国风味的甜品