餐厅名称：九州松饼瓦芙
消费时间：111年/10月
地址：台北市大安区金华街137号
电话：02-2356-8177
营业时间：11:00-20:00
部落格好读版：
https://chichifood.pixnet.net/blog/post/73929841-kspwaffle
对九州松饼的印象一直是民生社区那家厚厚的松饼店，后来才知道原来还有一家姐妹品牌
，就是九州松饼瓦芙！以往没有在海外展店的九州松饼瓦芙，第一家海外分店居然就选定
在台湾开幕，座落在近期很夯的榕锦时光生活园区。
九州松饼瓦芙除了贩卖松饼瓦芙，还有贩卖咖啡和冷泡茶，没有设置内用区，可以到旁边
的公园享用，推荐大家来榕锦时光生活园区一定要来吃吃看哇！
九州松饼瓦芙环境介绍：
九州松饼瓦芙位在榕锦时光生活园区尾端的地区，因为是设计成外带店，所以没有座位区
，不过买了松饼之后可以到附近的公园享用。
店门就是图片中的窗口，要在这里点餐～
九州松饼瓦芙整间店的外观是红砖屋，跟附近的日式木造建筑又是不同风格，整体看起来
有点复古乡村风，有种温馨的感觉。
晚上的时候造访，可爱的招牌搭上微黄的灯光，也是颇有一番风味。
点完餐之后，店舖左侧有一个取餐窗口，等叫到号码时再去取餐就可以了。
这个窗口同时也可以帮松饼拍美照，我有看到好多人将刚拿到手的松饼放在木头平台上，
一直拍照呢！
从这里可以看到松饼正在烘烤的过程，整个窗口旁边非常香，光闻到味道就超期待，想赶
快拿到松饼开吃！
九州松饼瓦芙菜单：
九州松饼瓦芙使用的原料，据官网叙述，严选日本九州七大县市产的天然谷物，有：九州
产小麦、福冈红糯米、佐贺胚芽押麦、长崎糯黍、熊本紫米、鹿耳岛粳米、宫崎发芽玄米
，标榜全天然无添加！
松饼瓦芙再细分，可以分成没有淋巧克力酱的一般松饼瓦芙，和有淋巧克力酱的极浓殿堂
级松饼瓦芙。菜单上方六种松饼：经典七谷原味、极上醇抹茶、皇家伯爵红茶、意大利柑
桔、烟燻海盐干酪、庄园级双浓巧克力，都是一般的松饼瓦芙，因为是现场制作，拿到手
的时候还会是烫的。
而极浓殿堂级松饼瓦芙，采用的巧克力淋酱是法国法芙娜巧克力，口味有三种：莓好时光
巧克力、庄园级70％黑巧克力、日日百香巧克力，这三种松饼瓦芙是吃冷的，因为上面有
淋巧克力酱。每种看起来都超好吃呀，但是可能因为太热门，我去了好几次都没买到，想
买这三种特殊口味的朋友，可能要早一点去购买唷。
九州松饼瓦芙的菜单就放在点餐窗口，有单纯的松饼菜单，还有一张套餐菜单。
套餐是搭配饮品的，可以享优惠，像是原味松饼搭冷泡茶，原本要120元，搭套餐优惠变
成110元，虽然折扣不多，也是不无小补啦。
九州松饼瓦芙餐点介绍：
双浓巧克力瓦芙 ＄75
刚拿到手的巧克力瓦芙，超级烫呀！我拍照拍了好一阵子，稍微凉一点了才开吃。
还没品尝之前，因为外表很像比利时的列日松饼，所以以为口感会差不多，没想到一吃，
完全是不一样的。
列日松饼吃起来比较脆硬，还会有珍珠糖的特殊口感，但九州松饼瓦芙，吃起来外酥内软
，我吃的双浓巧克力口味，有点熔岩蛋糕的感觉。
味道苦甜浓郁，没有珍珠糖那种脆脆的口感，外部酥酥的、内部有湿润度，我觉得好好吃
！
之前我有吃过家人带回的另一种口味：皇家伯爵红茶，不过那时带回家已凉掉，吃起来略
干，内部隐约有珍珠糖的脆粒口感，但不多，所以还是建议大家热热吃会比较好吃。
结论：好吃又好拍，下次想吃极浓殿堂级的松饼瓦芙！拜托不要再扑空啦> <