餐厅名称：飨飨（微风信义店）
消费时间：2022年/09月
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号46楼
电话：02 8780 9988
营业时间：午餐 11：30 – 14：00、下午茶 14：30 – 16：30、晚餐 17：30 – 21：30
每人平均价位：1089元
可否刷卡：可
官网：https://inparadise.com.tw/
图文网志版：https://boy.blissfulbears.com/2022/10/03/inparadise/
INPARADISE飨飨于2017年在微风信义百货46楼开幕，是飨食天堂的升级版，目前需在4楼转
乘高楼层电梯至46楼。
下午两点到达46楼，一出电梯就是人山人海。一边是午餐时段散场等候电梯的人群，一边是
下午茶时段报到划位的人群。
报到划位拿到桌号牌后，转弯进旁边的长廊排队等候进场。下午两点半才会准时开放进场，
带位的速度很快，一下子就可入座。
飨飨一共有八个餐区，丰大海、旬巧原、炙丘、大快地、京山、禾烹湖、长饮川、甜田。短
短两个小时的平日下午茶时段，很难游历所有餐点，但午晚餐的价格又整个拉上去，实是令
人怯步。
由于餐点种类繁多，无法一一享用，在此先列出提供的餐点，后面再写上餐点心得。
丰大海，位于排队入口处正前方，这区主要是海鲜类料理。有生鱼片(日本黄金鱼、印度洋
旗鱼、挪威鲑鱼、南方鲔鱼、日本青甘)、握寿司、大白虾、旭蟹、野生佐渡花蟹、淡菜、
凤螺、海瓜子、软丝。
旬巧原，位于丰大海的后方靠窗那一侧，这区主要是开胃类料理。有梅酒啜饮、松露肝酱慕
斯泡芙、鱼子酱鲑鱼慕斯、柚香薯泥海鲜、海藻矶煮鲍鱼、和风樱鲷佐风干蕃茄，以及各式
生菜。
炙丘，位于入口处左转第一区，这区主要是日式烤物、炸物、蒸物料理。
烤物有盐烤鱼下巴、盐烤鲭鱼、盐烤白虾、盐烤杏鲍菇、盐烤玉米笋、伊比利猪肋条烧、辣
味噌鸡腿烧。
炸物有大虾天妇罗、太刀鱼唐扬、樱花虾薯饼、杏仁虾天妇罗、季节野菜盛合、鸡肉唐扬、
酥炸鲜虾可乐饼。
蒸物有和风银杏土瓶蒸、鳗鱼蒸饭。
大快地，位于入口处右转第一区，这区主要是铁板料理。有鲑鱼卵蒸蛋、法式羊排佐薄荷酱
、香料鸡腿佐蘑菇酱、草虾佐辣味茄汁、炉烤肋眼牛排、烧烤猪肋排、时萝白酒淡菜、海胆
酱海鲜炖饭、地中海香料海鲜、香料奶油烤鲜虾、乌鱼子海鲜墨鱼面、松露野菇鸡排。
京山，位于入口处左转第二区，这区主要是中式料理。有汤包、鲜鱼水晶饺、蟹肉鲜虾烧卖
、奶皇嗡嗡包、叉烧蜂巢肚、凤爪、芝麻小熊仔、百菇栗子鸡、蜜汁蔗香排骨、京山炒饭、
蒜香松阪猪水莲、豆豉虱目鱼肚、城隍鹅肝牛肉粒、瑶柱上汤娃娃菜、片皮鸭卷饼、凤眼果
排骨酥汤。
禾烹湖，位于入口处右转第二区，这区主要是汤品料理。石斑鱼味噌汤、现冲鲜牛肉汤、鲜
美蛤蜊汤、螺旋酥皮浓汤、舒芙蕾海鲜汤、火焰烧酒虾。
长饮川，位于入口处右转第三区，这区主要是各式饮品。有咖啡、茶饮、果汁、冰锋海尼根
啤酒。
甜田，位于入口处左转第三区，这区主要是甜点类。有马卡龙、蛋糕、奶酪、水果、蜂蜜、
哈根达斯冰淇淋。
一开始先拿了盐烤白虾、杏仁虾天妇罗。烤虾香气十足，但插了竹签不好剥壳，花费了一些
时间处理。杏仁虾外皮酥脆，口感不错。
炉烤肋眼牛排、火焰烧酒虾。牛排请服务人员切成厚片，每一口扎实的肉感，吃起来很过瘾
。烧酒虾的虾肉厚实，但吃起来偏干。
法式羊排佐薄荷酱，肉质硬度适中，再软一点会更好，也是不错的一道。
生鱼片、握寿司。鲑鱼生鱼片油脂丰富好吃，炙烧鲑鱼握寿司入口即化，搭配青葱提味。
鲜美蛤蜊汤，蛤蜊肉饱满，汤头鲜美。
草虾佐辣味茄汁，铁板草虾软嫩多汁，极为推荐。
野生佐渡花蟹，肉质鲜美，很新鲜，吃起来不黏壳，极为推荐。
柚香薯泥海鲜，上面一片干贝，下面铺薯泥。
和风银杏土瓶蒸，喝起来是偏中药汤头，里面有鸡肉、杏鲍菇、蛤蜊。
舒芙蕾，这道是服务人员会到桌边询问是否要享用，可续点。松软微湿润，很美味，吃了两
个。
马卡龙、抹茶泡芙、巧克力幕斯、香瓜。马卡龙偏干，抹茶泡芙出乎意料是脆硬的，原本想
像应该要是软的。巧克力幕斯，外皮脆内里软。香瓜切成薄片，多汁好入口。
哈根达斯冰淇淋，芒果巧克力脆片，里面有芒果果肉，好吃！
窗外风景极佳，可看到101大楼与四周山景。
整体来说，平日下午茶时段，用餐CP值高，餐点丰富多样，两个小时吃起来会觉得有点短，
还有很多没吃到，有机会的话还想再来用餐。