[食记] 井上禾食 台北大安 极鲜美海鲜丼和味噌汤

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-08-18 17:56:10
餐厅名称:井上禾食
消费时间:2022年/8月
地址:台湾台北市大安区乐业街72巷3号
电话:+886 922 799 649
营业时间:11:45 - 14:00;17:00 - 20:30 (周一公休)
每人平均价位:420 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:炙烧无双丼/特选海鲜丼
官网:https://www.facebook.com/198916487126910/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/inoue-washoku.html
2022年8月17日,这天晚上临时约了朋友
一起在台湾台北大安区一带吃晚餐
我们这天来到了井上禾食
井上禾食位于台北大安区
邻近捷运六张犁站
井上禾食以日式海鲜丼饭为主
生意蛮不错的
晚上7点店内坐满了客人
虽然店内坐满了客人
不过用餐环境宽阔明亮干净
在里面用餐很舒适
这天我点的是炙烧无双丼
价钱是420 TWD
朋友则是点了特选海鲜丼
价钱则是460 TWD
以及一份胡麻野菜,90 TWD
https://imgur.com/Byh4Nvw.jpg
点完餐后约莫不到5分钟
我们的餐点就通通上齐了
朋友点的小菜胡麻野菜
看起来似乎蛮可口的
野菜上面搭配了柴鱼片和虾卵
并淋上了胡麻酱
而点了海鲜丼饭
都会附上一碗味噌汤
https://imgur.com/EQ2tl9E.jpg
味噌汤本身咸香而浓郁
有味噌的香气以及海鲜的鲜味
咸度品尝起来不至于过咸
里面的用料也颇为丰富
有虾头,鱼肉以及蛤蜊还有萝卜
此外若味噌汤喝一碗不够满足
还可以免费加味噌汤!
我的炙烧无双丼
看起来用料相当丰富
有炙烧过的生鱼片和甜虾
以及干贝,比目鱼鳍边
还有鲑鱼和鲑鱼卵等等
鲑鱼和鲑鱼卵的外型美丽
犹如一朵盛开的花
底下还有一整片的星鳗(穴子)
蒲烧的酱汁咸甜而香
吃起来非常可口
比目鱼鳍边油脂丰富
口感尤其的软嫩而鲜美
干贝貌似有稍微的炙烧过
完整大颗的干贝
品尝起来极度鲜美又弹性十足
而这炙烧的生鱼片
似乎是𫚕鱼(青甘鱼)生鱼片
切的稍微有些厚度
口感吃起来弹性极佳
味道鲜而香的下饭!
因为整碗海鲜其实份量不少
而且炙烧过香气更是下饭
饭的部份其实很快就吃光了
所幸这里的白饭可以免费追加
上面还会洒上香松
https://imgur.com/3wZwsKP.jpg
而朋友的特选海鲜丼
海鲜的用料亦是相当丰富!
有花枝,生鱼片,甜虾,干贝
以及生蠔和松叶蟹等等
看得也是令人口水直流!
和朋友交换了生蠔来品尝一个
这味道可说是极度鲜美!
这里是用餐完后才需要结帐
不需额外的服务费
但这里只收现金
不接受信用卡和行动支付
对于支付的方便程度稍低
井上禾食的海鲜丼
份量丰富而海味十足
加上味噌汤香浓而味鲜
而味噌汤还可以免费追加!
用餐环境也相当舒适
个人觉得是颇有回访的价值
作者: manaq (毛囊Q = =+)   2022-08-18 20:19:00
开起来还不错,但色调有点冷
作者: deltz (deltz)   2022-08-19 14:26:00
这间不错 不过我记得店内色调应该没这么冷(?)
作者: acergame5 (acergame5)   2022-08-20 02:01:00
这价位跟来客数 不用开发票令人匪夷所思

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