[食记] 彰化 林记糕饼舖,在地人气蛋黄酥

楼主: ethel0203   2022-08-18 17:36:45
餐厅名称:林记糕饼舖
消费时间:2022年/7月
地址:彰化县彰化市大埔路320-1号
电话:0970-681-875
图文网志 > https://travelerliv.com/blog/post/232193584
隐身在彰化大埔传统黄昏市场的林记糕饼舖,才创立五年却已经在中部打响名声,甚至还有电视台来采访。
由林家一家五口于2017年创立,以具有40多年烘焙经验的爸爸跟负责行销跟管理的女儿一起齐心合作。
它的蛋黄酥礼盒最少6颗起,单颗售价40元,附精美包装跟一体成型的纸盒提袋,以这样的价格来说,不论是送礼或自用,CP值都很高。
蛋黄酥礼盒6入 240元
把黄色纸盒彻底拉开会看到侧边印有营养标示跟热量表。
一颗颗饱满黄澄澄的蛋黄酥映入眼帘,让我忍不住直吞口水。
香酥可口的酥皮,表面还洒落无数颗黑芝麻。
采用跟不二坊、纪家蛋黄酥一样的黄色衬纸。
从外观看非常有水准,也不会太过油腻。
切开来里头的咸蛋黄还保有湿润的口感与色泽。
蛋黄酥内的内馅不会很甜腻,搭配酥脆的外皮跟稍软的底部,吃起来有一点类似凤凰酥的酥松柔软。
整体来说,这家蛋黄酥包装非常有质感,送礼绝对会很有面子,而且价格又很有竞争力,每颗才40元,分享给蛋黄酥同好。
作者: A90812345 (利乐包子)   2022-08-19 16:26:00
我都吃新口味 等中秋过有机会再买看看林记
作者: kery0129 (学而后知不足.....)   2022-08-19 23:24:00
吃过这家跟台中的不二坊,比较喜欢不二坊

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