餐厅名称：玉知高华知高饭(33年知高饭)
电话：02 2287 5997
营业时间：10:30–00:00
地址：新北市三重区溪尾街206号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/33year-chih-kao/
消费时间：2022.06
每人平均价位：120
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：知高饭
官网：略
=====我是分隔线======
肉饭跟大肠面线都是著名的三重美食，但其实这间知高饭名气也不小，即使店名相当饶舌
，但丝毫不影响好评的口耳相传！
溪尾街上的‘33年知高饭(玉知高华知高饭)’，几乎讲到三重知高饭就想到这间，
许多人好奇‘33年知高饭’是民国33年创立？其实只是制作招牌时恰逢创业33年，后来就
没再更新，
加上觉得“3”字外形如流水，古人说流水为财，图个好兆头就没再改招牌，实际名称应
该是‘玉知高华知高饭’。
收进这间名单也蛮多年，但最近朋友力推提起，刚好有机会来三重就绕过来包个知高饭便
当！
隔着透明的橱窗看到老板熟练的装饭，一锅锅猪脚、蹄膀、爌肉，看起来又香又好吃的感
觉！
这天赶着外带，不过店外隐约看得到内用的用餐环境还不错。
即使非用餐时间，陆陆续续还是有客人上门，生意挺好。
这天原本想简单包个知高饭便当回家，但还是忍不住多点了大肠，因为看起来就一付好吃
样！
鲁大肠
卤大肠的颜色颇深，但其实吃起来并不会很咸，反而是大肠的油脂被去除的蛮干净，
吃起来口感带有弹性，香而软Q，配上姜丝解腻真的很好吃，推荐必点！
知高饭
大大块的腿库肉肥瘦适中，照片看起来肉偏干，但其实咬下去就软开，完全不干涩！
不只卤肉好吃，白饭、配菜都不随便，酸菜、卤蛋、油豆腐、香菇，口味相当合拍，且每
一样单独吃都好吃！不愧是招牌！
后记：
虽然‘玉知高华知高饭’以知高饭出名，但网上几乎对各项餐点都偏好评居多，
传统的古早味在现在反而显得难能可贵，餐点口味非常对我的胃，有机会来附近再来回访
带个便当！