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【堀川茶事】
地址：嘉义市东区吴凤南路37巷15号
电话：05-2272672
营业时间：11:30–20:00
备注：提供线上订位
仅接待10岁以上儿童、低消一杯饮料/人
一幢从昭和时期迷人到今天的嘉义百年老洋楼
一间复刻当年风华并揉入日式侘寂美学的茶屋
这是有着京都町家氛围感的【堀川茶事】
与台南全然不同的街廓味道与人文气息
也好喜欢这款穿越时空的嘉义老派散步！
到访日期：2022/5
座落于东区的小巷弄之中，闹中取静
若开车来访，徒步约五分钟距离便有停车场
“堀川”取自日治时期的嘉义古地段名
建物主体也是当时常见的西式两层洋楼
因为这些年的许多故事，让眼前风景看起来更为特别
位于一楼的木质吧台搭配了深绿磁砖的座位
是让人进门便如同穿越，走回昭和的代表设计
而过去旅日期间蒐集了许多大正与昭和时代老件的主理人
不仅将它们只是用于陈列，也分享了他独到的选物品味
部分店内同款的杯盘碗皿，都能够选购带回家
用餐约可分为两个空间：一楼磨石子地板的椅子座位
以及须著用袜子，席地而坐的二楼木地板
如果人数够多，也有榻榻米的包厢可供预约
被安排在二楼的我们，登著窄木梯循阶而上
那一个周六下午，没有例外地座无虚席
即便定下位置，最热门的窗景仍得需要一些运气
离开前见到片刻空景，也算满足了私心期待收藏的画面
茶屋之中，供应日本与台湾茶在自然不过
在堀川茶事，一个人一杯茶饮是必须标配
但最为众人称许的，是那一道道精巧细致的日式甜点
*Menu取自店家脸书粉丝团，不定时更新
友人的甜点选择，搭配手采台湾茶
‘法国玛黑茶焦糖香蕉蛋糕佐伯爵茶冰淇淋’$200
‘水果鲜奶油戚风蛋糕’$200
即便茶器也是搭配成套的精致细节，视觉上十分享受
而关于戚风与鲜奶油，他们则有更合心意的那么一间店XD
我们选择的‘覆盆子气泡饮’$200
被制作成冰球的覆盆子果泥，随着气泡水的加入
与杯里的莱姆与柚子果酱，染出了浪漫的橙红色
清爽明亮的果酸香，总令人想再多喝一口
还尝试了来自京都一保堂的手刷御抹茶，‘初昔’$160
这次品饮，木嘴还没能喝出那海苔一般的鲜味
但茶韵浓厚且茶香十足，下回再接再厉XD
期间限定的‘红玉桃子哈密瓜帕菲’$400
红心芭乐雪酪、桃子马鞭草雪酪
哈密瓜牛乳冰淇淋、秋香哈密瓜、卡蜜拉哈密瓜
日本梅园柚子冻、和歌山桃姬梅酒冻、小山园抹茶寒天
焦糖脆米香、红玉桃子、盐渍樱花糖煮西洋梨
如果不把个中甘味一个个的点名起来
真的不知道原来一杯华丽登场的帕菲
里头是需要这么多种食材和功夫阿
作为相机食先练拍范本简直再恰当不过的
实在没办法就这么直接动手破坏它阿哈哈
讲究如堀川，甚至金箔和鲜花都有了
我们俩投以至诚的心一口一口、好好品味
向晚五点，包厢里的蒲团坐席才空了下来
似乎可以同感主理人对于细节追求近乎执著的心情
期待未来更多风格与美感兼具的不同姿态
念旧，本身便是件难得可贵的事。
谢谢【堀川茶事】成为古与美并存的一个所在
让这趟毕业旅行作为人生旅程中的难忘逗点
未来我们都会继续精采，敬请期待！