[新竹] 阿香小吃 ~麻辣鸭血塞满满
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餐厅名称:阿香小吃
消费时间:2022年/6月
地址:新竹市西大路705号
电话:03-5227743/5230136
营业时间:06:00~20:40
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阿香小吃的确是便宜又大碗,而且品项超多。
即便是今年物价高涨,阿香也更换两次菜单,但并非全品项调涨。
调涨后,也许看价位少了些“超便宜”的感叹。
但实访后,还是觉得C/P值很高。
品项多又便宜实惠,只可惜离我太远,很难慢慢全品项制霸。
阿香主食,汤面的选择多于干面。
干面就豆酱、麻酱、炸酱,之前各有价差,豆酱干面最便宜只要35元。
应该是今年四月才调价,麻酱、炸酱涨比较多,现都为55元。
而豆酱干面则为40元。(2022/7干面类未再调涨。)
相较于之前吃过的汤面,这豆酱干板条看来份量较普通。
褐色豆酱较新竹公园干面系列,颜色较浅、酱较不黏稠、口味较淡,是比较
不容易留下印象的味道。
相较于几乎同价位的几款汤面,豆酱干面应不会想再点。
点干面,是因为先点了综合关东煮(60)。
之前到访阿香时,菜单就已明列73项,现在更高达93项。
虽说有因汤面某些品项把“油面”特地列出来而增加的。
但也有全新的品项(如:汤圆米粉)。
只是我没有时常拜访,我看来的新品项,也许早就推出一阵子了。
综合关东煮就是之前没有的,它并非可任挑任选的,而是直接配好的料。
就香菇、玉米笋、白萝卜。
综合关东煮的三款料可各自单点(35),但多了“卤”字,大概味道份量
也会有所差别。
只是就单人用餐,这款综合关东煮,算是有料的汤品,很赞。
虽说碗不大,但香菇、玉米笋、白萝卜都给了不少,煮得算透有入味。
爱喝汤的人也不用怕汤少,因为汤是可以免费续的。
用餐时,不断有人点麻辣鸭血。
在原店用餐(阿香另有单独的用餐空间)的好处就是可以看到一些煮食的状况,
也听得到某些点单项目可做自己点餐参考。
而麻辣鸭血就是这次听到超多人点。
又看到工作人员不断地从大锅中挖一块又一块红艳鸭血装碗。
让我直接加点一碗带走。
这一碗鸭血超多,装得满满的,重点是鸭血软嫩入味,香麻辣俱全。
且单吃虽口味重却也不会咸腻。
不过来碗白饭,或泡个干面来配,超过瘾。
应该也可以做为火锅底料,煮一锅美味迷人的麻辣鸭血小火锅。
(食量小的朋友,单吃应该吃不完,煮火锅会变双到三人锅喔!)
虽说这一碗麻辣鸭血,2018年时只要30元,现在要50元。
但真的很大碗,味道又好,可单吃也可为锅底。
若是离我近,应该会时常去外带回家。