[食记] 宜兰罗东 巷光咖啡。推福源花生生形吐司~

楼主: gourmetism (美食主义者)   2022-07-10 22:11:01
餐厅名称:巷光咖啡
消费时间:2022/04
地址:宜兰县罗东镇公正街22号
电话:0905-315412
营业时间:9:00~18:00 (周二公休)
每人平均价位:100~300
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:手冲单品、有机豆浆山形吐司 福源花生
图文网志版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/232010821
离开了明池,决定来久违的罗东市区走走。
白天的民生市场与夜晚的罗东夜市是截然不同的两幅画面,巷弄住宅间隐藏了一间估狗评
分高达4.7颗星的咖啡馆,它是“巷光咖啡”。
装潢采用工业风,特别喜欢那片绿色的墙面,不仅成为视觉的焦点,也让整个空间不至于
单调乏味。
除了贩售咖啡豆与挂耳包,店家偶尔也会开设咖啡教学课程,有兴趣的朋友可以关注店家
的粉丝专页。
店内约莫只能容纳10位客人,疫情期间不接待4位以上团体聚会,内用限时1.5小时,没有
提供订位服务。
Menu (详细请点我)
为了降低接触风险,店家采用线上点餐,还可以刷卡付费喔!
餐点以咖啡系列饮品为主,另外有供应几款甜点,内用每人低消一杯饮品,没有额外收取
服务费。
与妈咪各自点了一款单品和甜食,一边享受悠闲的午茶时光,一边等候窗外的雨势和缓下
来。
哥斯达黎加 西部谷地 卡杜拉/卡度艾 (NT. 130)
每款单品都会附上一张小卡,详细地描绘出咖啡豆的风味特色。
这支豆子经过黑蜜处理,风味较为醇厚而且平衡,适合作为单品咖啡的入门款。
肯尼亚 恩布 巨大处理场 AA (NT. 170)
相较于上一款,这支豆子的果酸层次多变,风味显得更加明亮有个性。
有机豆浆山形吐司 福源花生 (NT. 80)
远近驰名的福源花生酱香气浓郁,其中还有花生碎粒增添不同的口感,搭配细致柔软的厚
片吐司,真的会让人想再来一份!
芋泥巴斯克 (NT. 150)
绵密的乳酪蛋糕看似厚重实则轻盈,芋泥也不会过分甜腻,两相搭配还挺不错的。
蛋糕表面的纹路相当美丽,口感与香气有点类似虎皮蛋糕最外层,但就不是记忆中巴斯克
的焦香味。
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★☆
小结:
或许是地缘位置的关系,巷光咖啡呈现一个社区咖啡馆的氛围,也的确会看到学生在讨论
报告、主妇匆忙的外带咖啡等日常画面。
撇除巴斯克稍稍文不对题,这里的咖啡与甜点表现算是可圈可点,小绵羊也很喜欢店家选
用的器皿(笑)

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