[食记] 台北 微风信义 高空海鲜餐厅 SEA TO SKY

楼主: jhws (wsjh)   2022-06-29 21:14:59
餐厅名称:Sea to Sky
消费时间:2022年5月
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号47楼
电话:0227581116
营业时间:星期一~星期五 11:30–23:00;星期六、日 星期六、11:30–00:00
每人平均价位:(1000 NT/人)
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文网志版(无音乐)
https://weiandbei.blogspot.com/2022/06/sea-to-sky-Seafood-Bar.html
7-8年级生应该都看过“穿着Prada的恶魔”这部电影吧~
电影回顾:有一幕小安替"恶魔"老板购买牛排当午餐(虽然最后是被老板拒绝不吃XD),就
是这间纽约来的 Smith & Wollensky牛排馆,于2019年进驻微风南山
而微风信义47楼新开幕一家高空海鲜餐厅“Sea To Sky”,就是Smith & Wollensky 台湾
的新品牌
Sea To Sky位于47楼,景观视野非常好
户外区入口,则可以看到台北101~(若是秋天,满适合选择户外)
本次选择在室内用餐
一进门就看到这气派摆设~一样是蓝色为基础色调,呼应餐厅名字Sea/Sky
进餐厅的右手边,有海鲜区,有个大告示牌写着时令海鲜的价位~
座位区有高脚椅区及一般座位区
考量用餐卫生及客人隐密性,洗手间设在餐厅内 : )
入座后,可以感受到装潢整体以蓝色为主体,连餐具餐盘也都随处看到蓝色的元素
这次享用-商业午餐
餐前点心:欧式面包,搭配奶油开开胃,面包是可以续的唷,很喜欢盛装奶油的器皿(放
错重点XD)
开胃菜:“新鲜𫚕鱼薄片、山椒柑橘酱料”特别选用肉质细腻且油脂丰富的𫚕鱼
酸甜清爽开胃
前菜:主厨沙拉
主餐:海鲜番茄奶油酱花枝圈型意大利面 $980
宽版意大利面(第一次吃看到这种形状的),Q弹富嚼劲~
QQ的花枝,饱满的蛤蛎~整体搭配个人觉得很赞
甜点:选择 巨大蓝丝绒蛋糕 (加购价$200,原价为$480)
蛋糕高度约有15-20公分,1份就足够让3-4人分享
蓝色渐层的外衣,OMG超级性感~~~
蓝莓口味蛋糕(有果粒唷)以天然栀子花提炼创造出美丽丝绒般的蓝色
中间白色的是奶油乳酪,整体搭配起来咸甜咸甜的滋味,好吃而不腻呢!
说真的,为了这份性感丝绒蛋糕WB会再访唷XD
生日点心:提前与餐厅告知庆生,餐厅也会贴心的准备小点心~
3人价位:很特别的是,小费是由消费者勾选的~
心得:
以地点及价位,可以欣赏到高楼美景,偶尔约姊妹或是情人约会聚餐小酌,满值得的~
另外在微风南山一样在47楼的姐妹店“S&W史密斯华伦斯基牛排餐厅”有“超巨大巧
克力蛋糕”,也是超级壮观好吃,与本店的“巨大蓝丝绒蛋糕”,刚好互相呼应呢! 一起
到WB的食记来看看吧!
图文网志版
https://weiandbei.blogspot.com/2022/06/sea-to-sky-Seafood-Bar.html

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