餐厅名称：YABI KITCHEN 微风南山店
消费时间：2022年/4月
地址：台北市信义区松智路17号2楼
电话：02-2729-1381
营业时间：星期一到星期三 11：00–15：00│17：00–21：30
星期四与星期五 11：00–15：00│17：00–20：00
星期六 11：00–22：00│星期日 11：00–21：30
每人平均价位：$800
好读图文版：https://rlaidiary.com/yabi-breeze/
YABI KITCHEN是瓦城集团所属的旗下品牌
名称取自Yummy！Asian Best Inspiration缩写
主打亚洲各国料理
汇聚星、马、泰、港、韩等跨国界特色美食
走进餐厅内部会觉得有种活泼的氛围
以黄色搭配温暖系的木质装潢作为主色调
半开放式的厨房让整个空间感更通透
设计富时尚现代感且采光明亮
如果是坐在靠窗的座位一旁还有101陪你用餐
点餐方式也采扫瞄线上点餐
但如果不会操作也是可以请服务人员帮忙
YABI KITCHEN 微风南山店 菜单
菜色品项汇聚亚洲各国的经典风味料理
也有提供多人套餐可选择
泰国茉莉香米│45元/人
YABI提供了两种米饭选项
以人数计费无限享用
可以依喜好选择
毕竟集团是主打泰式料理
所以这里的泰国米也是有相当水准
YABI 姜黄饭│45元/人
米饭并没有限制同桌都要一样
所以可以试试不同种类
比起白米饭个人更偏好姜黄饭
吃来除了一样Q弹外
还多了一股淡淡的香气
YABI 拉饼│290元
这道是YABI的招牌菜色
外观看起来有点像是Pizza
上头有泰北香肠、牛肉、起司、红椒、洋葱和酸黄瓜等配料
饼皮金黄酥脆有层次
里头还包著牛肉
相当好吃又特别
不过也因为有酥皮的因素
这道料理要趁热吃
而且不建议当个人的主餐
多人一起分食较能避免最后腻口
YABI 海南鸡│360元
以去骨鸡腿肉搭配舒肥的方式烹调
上层铺了满满的酥炸姜丝
姜丝多到几乎将鸡腿覆蓋…
舒肥处理的鸡肉鲜嫩多汁不干柴
除了与炸姜丝一起入口外
还可以搭配一旁的沾酱
分别是老抽、辣酱与提味用的金桔
都能激发出更丰富又有层次的口感
香炒高丽菜│180元
东南亚的料理的口味普遍偏重
点个青菜来均衡一下吧
槟城香炒粿条│280元
炒粿条的香气十分诱人
上桌时闻到都快流口水了
不过看这色泽就能猜到
调味上是属重口味的
同样不建议作为个人主食
当天是拿来当成米饭的配菜
十分的下饭啊
星洲肉骨茶猪肚煲汤(小)│240元
炖煮过后的汤头有着蒜头及胡椒的香气
里头的排骨肉质软嫩
还有Q软的猪肚
沾上酱料后滋味相当不错
汤头虽然有胡椒味但温和不呛
是一道好喝的暖胃汤品
马来拉茶│90元
拉茶混合了茶香和奶香
喝来香浓滑顺
饭后来上一杯刚刚好
乌龙气泡饮(小瓶)│199元
乌龙气泡饮也是YABI的人气招牌
网络上的打卡照几乎都能看到它的身影
高脚杯内放的是冰茶砖
茶砖内还看的到茶叶
除了增添视觉效果外
等到冰砖融化后还能增加茶韵
整体上算是相当有创意
加入了气泡饮的口感元素
喝来冰凉清香又兼具解腻功效
YABI 冰爆水果冰│120元
以清凉的刨冰为基底
上头铺满水果
食用前再淋上特制的酱汁
让人透心凉
超级杨枝甘露│120元
融合了芒果汁、西米露和柚子果肉
还有一球的香草冰淇淋
吃起来清爽不甜腻
平均花费与心得
此次平均花费金额：985元/人(未包含10%服务费)
能吃到星、马、泰、港、韩等地的特色美食
而且时尚氛围的环境让用餐体验还不错
整体偏向年轻族群的喜爱风格
餐点表现和服务也都符合瓦城集团该有的水准
推荐可以来尝试看看