餐厅名称：瑞元蒸饺
消费时间：2022年/6月
地址：台湾桃园市桃园区民权路3号
电话：+8863 332 3575
营业时间：12:00 - 21:00
每人平均价位：140 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：虾仁蒸饺/牛肉蒸饺
官网：无
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2022年6月19日，这天和朋友们约好
要一起从台湾新竹香山车站
骑脚踏车到台中乌日的台中高铁站
于是我搭乘铁路到桃园车站换车
因为换车还有一些时间
所以便来到附近的瑞元蒸饺吃午餐
瑞元蒸饺位于桃园市桃园区民权路上
距离桃园火车站非常近
从前站走过去不用3分钟
店内的空间不大
不过却坐满了客人
生意相当的好
也有不少客人是来买外带的
这里的招牌
当然就是现包现蒸的蒸饺了
点餐则是直接跟店员讲即可
不用另外画菜单
我这天点的是虾仁蒸饺
一笼价格是75 TWD
在等待餐点的期间
就顺便来拿点酱料了
我拿了酱油和瑞元辣酱+酱油
在点餐后经过10分钟
热腾腾的现蒸虾仁蒸饺
出现在我的桌上了

虾仁蒸饺一笼有8颗
外型看起来圆滚滚饱满的
其实是有一点月弯形
内馅些许的猪肉馅为主
并以姜作为搭配
带有些许的汤汁

里面还有最重要的主角，虾仁
每颗里面都有完整的虾仁
再搭配上有颗粒感的荸荠
吃起来鲜美可口
虾仁蒸饺沾上点酱油的话
吃起来更加的鲜香
而这里的虾仁蒸饺
其实原味本身也就很不错
而搭配辣椒酱油的话
我觉得辣的有点过头的
反而盖掉了原有的鲜味
本来我只想吃一笼虾仁蒸饺
不过后来陆续都有客人
来这里点牛肉蒸饺
我终究忍不住诱惑与好奇心
加点了一笼牛肉蒸饺
价钱是一笼65 TWD

牛肉蒸饺一笼有8颗
而其外观形状
就是比较常见水饺形状
牛肉蒸饺的内馅
则是以牛肉配上青葱为主
吃起来葱香十足
非常多汁且鲜美
所以要小心里面的热汤
配上辣椒和酱油的话
吃起来更是带劲够味
单加酱油的话就比较中庸
既不像原味单吃那样鲜美
也没有配上辣酱的冲击感
比较没有那么突出的特色
瑞元蒸饺的交通很方便
距离桃园火车站相当近
加上价钱也不会过于昂贵
品质却又有一定的水准
有经过的时候不妨可以试试看
另外要注意这里只收现金
所以记得要先准备好
个人对于觉得这次两款蒸饺
都有一定的水准
而我自己对瑞元蒸饺的品项偏好
基本上是虾仁蒸饺胜过牛肉蒸饺
虾仁蒸饺配酱油最上，原味次之，辣酱最末
牛肉蒸饺吃原味最上，辣酱次之，酱油最末