[食记] 基隆-吃得到冲绳海葡萄-渔人手作寿司

楼主: Guyinkt (love that)   2022-06-08 14:27:18
消费时间:2022年/3月
基隆仁爱市场二楼有超多美食
其中“渔人手作寿司”还提供冲绳海葡萄
仁爱市场之中有名气的太多了
想要吃点在地特色店而不是名气店就来试试吧
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221188992
以下为文字摘录版
一开始上桌的就是味噌汤(25元)
光这样随意一捞就可以有这样多料
再加上上面所泛的油光就知道用料没有在客气的
这时可以看到我们点的炙烤鲑鱼寿司要开始制作啦
可以这样把鱼肉整个盖住醋饭可是手作寿司的合格线
炙烧鲑鱼肚寿司(50元)
炙烤之后更可以感受到油脂香
其上的一点调味有画龙点睛的效果
渔人海鲜丼(280元)
可以看到摆盘上虽然不精致
不过于料也是尽可能地给
加上有一些黑豆多点甜味
还有一小串海葡萄
无论在口感以及味道上都有很多变化
要下结论了喔!
如果渔人手作寿司不是在仁爱市场真的是给推
偏偏就是在美食战区,显得也就是一般
不过特色海葡萄还是有跟其他店家不太一样
如果对冲绳有依恋的话就来这回味吧!
店家基本资料=>
地址 : 基隆市仁爱区爱一路8号2楼C76摊位(仁爱市场二楼)
电话 : 0970758020
营业时间 : 10:00~15:30(周三及周四公休)
楼主: Guyinkt (love that)   2022-06-08 14:29:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com