餐厅名称：丰禾台式小馆
消费时间：2022/5/20
地址：台北市中山区南京东路二段146号2F
电话：02-25076808
营业时间：11:30–14:30, 17:30–21:30
推荐外带套餐
自从疫情变严峻
已经好久没有外食了~
假日也几乎没出门
最近放假唯一的乐趣就是点外送挖掘美食
刚好朋友推荐一家全台12强的经典台菜餐厅-丰禾台式小馆
因为爸妈本来就很喜欢吃台菜
想说点来孝敬两老
这次是透过线上订餐
原本以为台菜餐厅都是配好的多人合菜料理
没想到它居然有提供特色个人餐和多种人数的套餐能选择
即便是多人套餐都可以依喜好点餐
而且还可以预约取餐时间，开车去拿餐也很方便~
意外发现5月底以前外带还有9折优惠！
外带的餐点店家会先用保温袋保温，这点蛮贴心的
https://imgur.com/7EfnxCk
这次我点的是四人欢聚桌
份量我们全家四个人吃非常足够
外带到家的时候还热腾腾的
打开后发现外带还有附小旗子，不知道是不是在特别庆祝什么活动，
但插上后感觉在家吃饭也蛮有仪式感的XD
https://imgur.com/j1FB2DO
主餐部分我点了招牌的丰禾起家鸡
https://imgur.com/apKxH3U
这道是我最喜欢也是大家最赞不绝口的一道
皮Q弹多汁肉又软嫩，咸度适中
铁板酱爆牛柳
https://imgur.com/ldTuK0J
可以吃到厨师大火快炒的锅气
现磨黑胡椒配上醃制的大块牛肉片
咸香口味也是非常下饭
海鲜主食我点了金沙海鲜煲
https://imgur.com/dT7zNcf
身为金沙料理的爱好者推荐一定要点
它用用嫩豆腐煲汤炖海鲜也是道功夫菜！
也要称赞他的海鲜真的非常新鲜
不论是虾子还是鱼片整体都很鲜嫩
再来台菜经典必须出现的一定是咸猪肉吧！
https://imgur.com/MUUhj69
原本担心会太油腻
结果完全没有炸的油腻感，反而像现烤的
外酥内嫩的口感配上生菜、大葱和蒜醋
不需要配饭也可以一口接一口吃
除了主餐料理很经典外
青菜也是最能看出这家餐厅大厨是否懂台菜料理
https://imgur.com/xjXGvTt
这道XO酱炒水莲也是我很喜欢的一道
XO酱的微辣让口味更提升
完全有抓住台菜快炒的精髓
是非常爽口又好吃的一道料理
而汤品我选择鱿鱼螺肉蒜
https://imgur.com/YSn6Wce
这道是爸妈的最爱！
他们一直说很怀念这汤品，说现在很少餐厅有做
我是从来没有喝过类似的汤
第一次喝觉得非常顺口！
汤里的鱿鱼、螺肉都非常新鲜Q弹
猪肉片用醃制处理即便在汤里还很软嫩
整体汤头也非常清甜，不会太过咸腻
主食的芋丝米糕也是办桌必备
https://imgur.com/QkF2oUx
脆脆的芋头丝口感配上Q软的米糕根本绝配
想到在家也可以吃到这道料理真的太幸福~
麻油烧蛋大家推荐必点的料理
https://imgur.com/Aoxen3V
一打开整个麻油香扑鼻~超香的~
麻油让蛋的口感变得更加丰富
吃完口腔还会保留麻油香气
甜点的部分是芋枣
https://imgur.com/yFAB6Sy
外皮香酥内包芋头泥，整体很扎实
没有因为外带回来让它变质
还是一样很好吃、口感很好
台式小点永远是最吸引人的~
我有加点两道小菜是黄金泡菜和百香果冬瓜
虽然是小菜但也完全不随便
尤其百香果冬瓜非常清爽
让整个餐期更多变化~
至于饮品我点了凤梨煮茶和冬瓜金桔山粉圆
凤梨煮茶喝的出来新鲜凤梨熬煮的浓厚
冬瓜金桔山粉圆更是酸甜的刚刚好
山粉圆也处理的很好
整个用餐下来完全被惊艳到
打破我对吃台菜一定要很多人跟都是年长的人吃的印象
果然是王品集团旗下台菜餐馆
https://imgur.com/pTq8Xfw
因为是大集团 料理品质都很有保障
让爸妈在家也能吃到好吃又安心的餐点
这次外带纸袋上还有厨师体温小卡，让爸妈觉得很贴心!