餐厅名称：文化城牛肉面
消费时间：2022年/5月
地址：新竹县竹北市光明一路486号
电话：03 553 0568
营业时间：周一～周五 11:00 ~ 14:00, 17:00 ~ 21:00，周六周日：11:00 ~ 21:00
每人平均价位：200
可否刷卡：不知道
有无包厢：无
图文版:
https://reurl.cc/Kb9AWm
在这风雨交加的梅雨季的天气，
穿着雨衣骑着大B，在光明一路穿梭著思考要吃哪一间，
突然看到一间面店门口有一只鹦鹉吸引了我的注意，
想说会不会有鹦鹉类的特色料理，于是就停车走了进去。
今天要介绍＂文化城牛肉面＂，这间店位于竹北的光明一路上，
门口有一只凶猛的鹦鹉看家，告示还说牠会咬人，
我差点以为会有鹦鹉类的特色料理，但其实就是牛肉面店，想吃鹦鹉肉的朋友可惜了。
一进店里，柜台挂满了艺人合照，有董至成、胡瓜、庹宗康...等等的，
还有浩角祥起食尚玩家来过，是我键盘食尚玩家的大大大前辈。
看来这间想必是很厉害的店。
简单介绍一下装潢，走一种古色古香带乡村味的路线，
墙上挂了各种艺术品、画、雕像、标本...等等，
非常的有乡土人文气息，不愧为店名叫文化城，非常的有文化。
废话不多，直接看菜单，
除了它招牌牛肉相关面食之外、还有猪脚面、甚至还有佛跳墙，好像有点跳tone。
但没关系，食物本身的味道才是重点。
他们家的小菜，看起来非常好吃，一盘35或55，
除了架上的这些，还有隐藏的要清自去跟老板点台才有的。
我们拿了豆干鸟蛋组合、茄子画椰菜组合，
还有隐藏的鸭血臭豆腐。
味道都不错，尤其是臭豆腐，爆干臭。但这种东西月臭其实越好吃。
首先，介绍小碗的牛肉拉面，
吃起来的味道，就是牛肉面该有的样子。
亮点是，多一颗牛肉丸，这可能是其他家没有的。
再来，介绍小碗的牛肉面(阳春面)，
吃起来的味道，就是牛肉面该有的样子。
亮点是，多一颗牛肉丸，这可能是其他家没有的。
它跟牛肉拉面不同之处在于面条变成扁长形的阳春面。
接下来，介绍锅烧牛肉面，
本来以为会是锅烧意面变成牛肉面的样子，
但其实是干面，属于干的锅烧。
虽然我不喜欢太干，湿一点比较好...不过重点还是好不好吃。
这整碗有满满的牛肚，吃得满感动的，真的是内牛满面。
最后，关于猪脚面系列、佛跳墙类系列的餐点，
因为我与同行友人都没有点，无法写出心得，
好奇的话请自己去查别人的网志，我便不多赘述。
键盘鲁蛇的小小结论就是，
这是一座在美食沙漠新竹里的一间有水准的牛肉面店，
不吃牛的朋友也有其他餐点可以选择 (虽然我这篇都没写XD)，
光明一路有很多停车场，开车骑车都方便。
店家资讯：
店名：文化城牛肉面
地址： 新竹县竹北市光明一路486号
FB：https://www.facebook.com/culturalcity/
连络电话：03 553 0568
营业时间：周一～周五 11:00 ~ 14:00, 17:00 ~ 21:00，周六周日：11:00 ~ 21:00