餐厅名称：中坜新老牌牛肉面
消费时间：2022年/5月
地址：新竹县关西镇中丰路一段2号
电话：03 587 3732
营业时间：
星期一、三、四、五 10:30–14:00, 16:30–19:00
星期六、日 10:30–20:00
星期二 休息
每人平均价位：250元
推荐菜色：牛腱辣味牛肉面，小菜
图文网志：https://natitang.blogspot.com/2022/05/blog-post.html
中坜新老牌牛肉面是我目前心目中整体分数与CP值排名最高的一家牛肉面店，原因待我娓
娓道来。
餐厅位于新竹关西罗马公路开端，备有停车场，酱油工厂前的空地约可停5、6台车；餐厅
外观用砖头堆砌，桌子是木桌，古色古香，有户外与室内座位区；还有大量多肉植物可以
观赏。
餐厅内有酌料台，饮水机区，小菜区与间距宽敞的座位。
菜单上有各种牛肉面，肉块，半筋半肉，牛腱，牛排。汤头分原味与辣味。面条有细面与
刀削面。还有水饺与拌面类可以选择。
牛肉面汤头带着淡淡的中药味，喝起来微甜，不过辣。
(更早之前汤有分辣度，中辣以上只喝的到辣味，现在的辣味约是小辣等级，刚刚好。)
牛肉面我点过肉块与半筋半肉，这次点牛腱。
肉块跟牛腱吃起来嫩，带有小咬劲；半筋半肉太过于大块又不够软，第一次吃筋根本咬不
动，点过一次就没有再点。
小菜是中坜新老牌很厉害的地方，除了上面的凉菜外，下面的小菜种类众多，夹了之后店
家会加热并加上酱汁，我每次来都会夹猪血糕，卤蛋，白萝卜，猪小肠，尤其猪小肠特别
棒，非常入味，可惜这次来没有小肠。
脆皮肥肠夹取后老板会油炸、切块后再撒上胡椒粉，酥酥脆脆很好吃。
我喜欢吃细面，每次都选细面，中坜新老牌的面是略粗微卷的面。
为什么这家店在我心中整体分数最高呢?
原因在于饭后可以去泡免费的咖啡跟茶包，虽然只是简单的伯朗三合一咖啡，吃饱后来杯
热咖啡感觉就是很悠闲、很棒。
两个人用餐大概都五百多元，每次都带着饱足的肚子与满足的心情离开。
中坜新老牌是我在新竹想一来再来的牛肉面店，以后再开发更多好吃的牛肉面。