餐厅名称：义丰冬瓜茶
消费时间：2022年/02月
地址：台南市安平区安平路764号
电话：06 221 9197
营业时间：10:00–19:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：珍珠冬瓜
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/yifeng-donggua-tea/
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台南超知名的古早味饮料店义丰冬瓜茶，本店开在赤崁楼武庙旁边，小小的店，生意却很好。也因为生意好，而进军了台南一级观光战地安平老街区。义丰冬瓜茶安平分店生意也很好，每到假日都会出现排队人潮，都是为了来上一杯沁凉的冬瓜茶。不过店家动作很快，即使排队也不需要等很久就可以喝到这杯古早味。
一直以来，我都以为义丰冬瓜茶就叫做义丰冬瓜茶，这次仔细一看，还发现完整店名原来是“林义丰冬瓜茶”才对呀。义丰冬瓜茶的前身是义丰冬瓜工厂，手工制作百年至今，可说是一同承载了台南府城的历史。
义丰冬瓜茶的饮料以冬瓜茶为主，另外还有红茶，也有各式各样的料可以加，包含波霸、珍珠、粉条、粉角、椰果、蒟蒻、仙草动、芦荟、布丁，几乎想得到的手摇料通通有。而冬瓜茶本身的甜度皆是固定，想要调整糖度，则是由冰块多寡来调整，就是冰块越少越甜，冰块越多越不甜的概念，但冰块多，当然也会冲淡冬瓜味就是。
这天一看菜单，我就说我想喝冬瓜粉角，殊不知已售完！结果K先生就说，义丰冬瓜茶的珍珠也不错，刚好是排行榜上推荐的第一名，所以我们就决定点杯冬瓜珍珠来喝。
店门口有义丰冬瓜茶的创意小故事，原来创始元年是跟民国元年同年！超越百年的府城古早味老店，至今已传至第五代，将手工熬煮的冬瓜，发扬光大到几乎每一个到过台南的观光客都有喝过这一味。
创业至今，当然也不乏许多电视媒体的报导。
冬瓜珍珠 $35
传说中台湾第一名的冬瓜茶， 飘香了百年之久，如此让众多外地观光客都趋之若鹜的古早味，引发了每一个人的大大好奇心。
点一杯冬瓜珍珠，小小如珠的珍珠，随着吸管一一滑溜到嘴中，这口感，让我想到同记安平豆花的珍珠，都是如此小巧可爱型的，每一口都会喝到很多颗珍珠，在嘴中滚动，形成了特别的口感。
不过我觉得微冰的冬瓜还是蛮甜的，毕竟平常喝手摇我都喝无糖，所以只要一有甜度都特别敏感，冬瓜的香气普普，反倒是珍珠我很喜欢。
之后有一次来安平吃庆平海产，顺便再买了一杯义丰冬瓜珍珠，结果吸到好多珍珠都是连整球的，口感不是很好呢...。
平价的冬瓜茶，老字号的古早味，喝起来我觉得不算特别好喝，但就是有古早味的感觉。推荐吗？我个人是觉得还好，但人生中好像没喝过这一个经典不行，所以建议至少喝一次给他个机会，毕竟百年历史不是随时都喝得到的：Ｐ