餐厅名称：原素食府
消费时间：2022/04
地址：新北市板桥区府中路29-2号四楼
电话：(02) 2272-8999
营业时间与价位：
中餐 11：45～14：00 成人 $600 / 儿童 $360
下午茶 14：30～16：30 成人 $420 / 儿童 $240
晚餐 17：45～21：00 成人 $600 / 儿童 $360
以上价格需加收一成10%服务费
未满 3 岁（不含 3 岁）之幼儿免费；3岁以上、未满5岁之幼儿酌收$150
5 岁（含）以上、未满12岁以儿童价计费；12 岁（含）以上，以成人价计费
欲享有儿童优惠价，请出示记载生日之证明文件或健保卡
＊星期一环保日优惠
中餐 ‧ 晚餐 现金价 成人 $499 儿童 $360；下午茶 现金价 成人 $349 儿童 $240
___________________________________________________________________________
网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48212044
___________________________________________________________________________
原素食府是板桥知名的蔬食吃到饱，以各种中式蔬食料理为主题
家里两老吃过几次原素食府很喜欢，趁著妈妈生日来吃原素食府下午茶
本来以为全是蔬食没有肉的Buffet会很无趣，没想到意外好吃
我们吃完都觉得不错可以再来
跟果然汇相比，原素食府菜色偏中式，很合长辈们的喜好胃口
难怪能在板桥吃到饱界屹立不摇多年
这篇分享原素食府周末下午茶的菜色，偶尔来顿蔬食吃到饱换换口味美卖～
我们这次先在Klook买原素食府电子餐券，比现场价划算还免服务费
用餐时出示电子凭证让工作人员登记即可～很方便
提醒一下，要使用Klook原素食府餐券，需要提前一天先打电话订位唷～
原素食府位置、停车资讯
原素食府位在捷运府中站一号出口旁，板桥农会的商办大楼内
搭电梯上四楼就是原素食府
农会大楼地下室有附设停车场，但没有配合的停车优惠，照一般的停车费用收费
疫情期间进出餐厅要测量体温、消毒双手
原素食府在不少地方都放了免洗手套让客人取用，取餐时须戴手套
2022年最新的价格可以参考这张～每周一有很实惠的环保日现金价
原素食府将用餐客席与自助百汇分开两个区块
用餐区以木质装潢打造，老大楼的天花板我觉得有点矮
不过靠窗有整排面向县民大道的景观很不错
我们这天吃周末下午茶，用餐人数不多，蛮悠闲的
用餐区中央设计类似宴席区～原素食府似乎也有做包场宴席的样子
原素食府是全蔬食的自助Buffet
素肉等素料加工品比重不多，以自然蔬食呈现的方式我蛮喜欢
甜点与餐点都有标示蛋素、奶素、纯素等提醒
自助百汇区，大致上分成厨房侧的L型长吧台，与两个中岛设计的环绕吧台
一进门的中岛是甜点吧
先从咸食开胃菜开始看起
打抛猪、鹰嘴豆沙拉
沙拉吧台，共有16种不同的食材自由搭配沙拉
也有已经配好的沙拉可以取用，旁边提供不同酱料
莴苣、紫生菜、紫高丽菜、红萝卜丝、豆苗、寒天、甜菜根、苜蓿芽
甜椒、海带芽、苦瓜薄片、小番茄、小黄瓜、芹菜、白萝卜(?)、玉米粒
凉菜开胃菜区
柠檬G、五味素蹄巾、黑胡椒毛豆
百香果清冬瓜、凉拌西洋芹、凉拌黄豆芽，还有少拍一道凉拌笋片
苹果醋／三丝寒天～
三杯G丁、泰式木瓜丝、皇帝菜
这三样我觉得都蛮不错的～木瓜丝跟皇帝菜都很爽脆，G丁味道也不错
蒟蒻做成的生鱼片，这个我没试～
一旁的猴头菇油饭，家人说不错
人潮最多的中式热炒区，一开放取餐时这里迅速挤满人
服务人员也忙着将快取完的菜色整理成一盘
这区大约有十种不同的热炒，味道都很不错～而且不单单是热炒，也有炖煮类等热菜
各种不同的蔬食组合变化与分明的调味家里长辈很喜欢，装了一大盘各种快炒
来快速看一下菜色
鱼香茄子、盐酥G、什锦炒菇
炒扁豆、炒菠菜、高丽菜什锦，中间这盘感觉是两种菜拼成的XD
炖南瓜、炒小白菜、三杯米血很好吃，后来想再去拿就空了～
这边的菜色轮替蛮快的，但下午茶时段后面就不太补新菜
白菜狮子头、蔬菜咖哩、红烧百页豆腐、炖苦瓜
热炒区左手边的主食区
有香桩炒饭、蚂蚁上树、麻油菇菇与炒米粉
蒸笼区，这边有奶皇包、芋头糕、玉米烧卖和乌豆沙包
珍珠丸子／还有适合拌饭拌面香菇肉燥
拔丝地瓜大推！地瓜松软、糖衣甜脆有够好吃！
吃了两块后，下一轮我又拿了好几块
萝卜糕，纯萝卜做成的萝卜糕吃起来挺软嫩
炸物普遍都蛮好吃的～
炸麻糬偏硬普通、双色地瓜球跟肯德基的一样，有包内馅很好吃
炸蔬菜部分有综合蔬菜、地瓜、茄子、春卷等，酥脆又不会太油腻
现煮面台，提供乌龙面、客家板条、炸酱面、意面与米粉五种选择
一旁还有综合卤味跟米粉汤
窑烤蔬菜与被扫空的时蔬意大利面
现烤披萨区我超爱，必须大推
吃Buffet我很少吃披萨，因为通常不太好吃又占胃
但原素食府的披萨好吃到我们赞不绝口
为了这里的披萨，我会再来吃好几次，刚出炉实在美味
除了蔬食口味外还会出现甜口味
再来看看炖煮区～
关东煮有六种食材，油豆腐、萝卜、蔬菜丸、米血、豆皮与玉米
麻辣臭豆腐、酸菜秀菇笋片汤
当归冬瓜汤、笋片汤
杏仁茶跟花生汤，喝起来浓郁又实在，深得我家两老的心
杏仁茶旁还有油条可以组合唷
饭后水果，西瓜、凤梨、芭乐与柳丁
这里的饮品花样蛮多的，果汁、冰沙
咖啡，UCC的豆子喝起来蛮顺口
披萨区旁还藏了一区饮品，有冰咖啡与牛奶霜淇淋机
金桔柠檬与豆浆
花样蛮多的饮料机～最后是无酒精气泡饮
现场还有炒冰，不过下午茶没有提供～
没有炒冰有明治冰淇淋能吃～
印象中有六种口味，香草、巧克力脆片、芒果、相思红豆、草莓、蓝莓优格
还有用豆奶制作，无蛋奶的纯素植物性冰淇淋
试了原味跟芝麻两种，味道超浓郁我觉得比明治更好吃
最后来看蛋糕柜～这区由工作人员服务拿取，蛋糕分全素、奶素跟蛋奶素
甜点我觉得是吃粗饱的类型，但以这里的价格来说也可以了
对于不用蛋奶的蛋糕不要摆太高的期望度
两款饼干～旁边还有一柜果冻、茶冻与布丁
甜汤两种，绿豆薏仁汤与姜汁汤圆
绕一圈摆一摆，没有特别说的话，其实好像不会注意到是全蔬食
以中菜为主的餐点种类还算蛮丰富的，而且味道都不错，咸食我觉得不太有雷
咸食每款味道都不赖，蚂蚁上树、三杯米血与柠檬G我都蛮喜欢的
调味得宜又不会太油腻，吃完蛮舒服
一吃惊艳的披萨跟拔丝地瓜
后来又去拿了好几次，来这边吃下午茶，光吃披萨我可以
这里的披萨面团里加了竹炭粉，所以看起来偏灰色
上面只放简单的蔬菜与起司，不得不说起司又香又奶不死咸很棒
薄片的披萨饼皮软韧又有嚼劲，边缘松厚越嚼越香
光是起司跟饼皮组合在一起就足够好吃
甜口味淋上黑糖酱也很赞！光披萨我就吃了六七片吧～XD
全素的豆奶冰淇淋我觉得比明治更好吃，意外捡到宝
咖啡顺口不苦涩，比我们前几天吃的汉来好多了
蛋糕的话就不用太期待啦一般般～还是多吃两片披萨卡实在
吃完一圈原素食府下午茶，最爱的还是披萨无误
饼皮跟起司都好好吃，家人聊天提到时大家都意犹未尽，还想再来吃一顿
虽然原素食府整体精致度比不上连锁集团的Buffet，补菜有点慢
但餐点口味跟选择蛮多，价格合理～我们吃完都觉得可以再来
偶尔不吃肉，来顿蔬食Buffet也很满足