餐厅名称：岭脚小吃
消费时间：2022年/5月
地址：台湾新北市平溪区岭脚寮116号
电话：+886 966 615 009
营业时间：10:00 - 19:00 (仅周五周六周日营业)
每人平均价位：180 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：野姜花水饺/野姜花煎蛋
官网：https://www.facebook.com/256759531118752/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/05/lingjiao-eatery.html
2022年5月22日，这天下午因为FGO台版五周年活动
所以来到台湾新北平溪的菁桐车站
因为活动中有些许空档
便搭乘平溪线火车到岭脚小吃简单吃个午餐
岭脚小吃邻近于岭脚火车站旁
从铁路桥旁边的小路走下去就到了
当时我来的时间是下午三点多
是用餐的离峰时间
店内的客人就比较少
基本上都有位子可以坐
而会特地前来此处
就是为了岭脚小吃的特色料理
野姜花水饺！
我因为还要赶火车返回菁桐
便很快地决定
点了一盘野姜花水饺，100 TWD
以及一小盘野姜花煎蛋，80 TWD
https://imgur.com/A2R7oWx.jpg
点餐后过了约5分钟多一些
老板很迅速的把我点的料理都上齐了！
https://imgur.com/8ebbOjM.jpg
首先当然要先试试看这野姜花水饺
一盘里面有12颗
每一颗份量其实都不小
饺子薄透且口感Q
甚至看到里面些许的野姜花
里面猪肉馅料也是颇饱满的
这里的野姜花水饺推荐不沾酱汁
吃起来有着微酸的开胃感
并带着野姜花的清香
令人忍不住想一个接一个的大快朵颐
https://imgur.com/mkub2Ya.jpg
而野姜花煎蛋一上来就闻到香气
那锅气和油香的搭配简直完美
蛋的口感吃起来咸香滑嫩
里面还有野姜花来丰富口感的层次
不过虽然野姜花煎蛋超级好吃
但有个小缺点就是
和野姜花水饺相比
野姜花的香味比较不明显
因为还要赶着15:47的火车返回菁桐车站
参加FGO五周年的后续活动
无法秉持优雅的享用美食
Not Elegant!!!
不得已只好将剩下的美味
急急忙忙用塑胶碗装着
赶紧跑向岭脚火车站
还好在最后一分钟安全上火车
不然根据平溪线的时刻
就只能再等一个小时了！
岭脚小吃我觉得有来访平溪一带的话
是非常值得一试的美味！
若是只有一人前来的孤独美食家
在胃口有限的情况下
那个人推荐的首选
绝对是带有独特香气野姜花水饺！
多人前来的话或者胃口不错的话
野姜花煎蛋也是很推荐！